Scure

La Birra scura Leön incanta per l’esplosione di profumi che rimandano a un mondo festoso di coccole e dolce oziare. Principalmente nata come birra di Natale, è indimenticabile per le sue note di cioccolato che vanno a mescolarsi con profumi di frutta secca, liquirizia e toffee.

Il Birrificio Alba la definisce come la "Birra che deve essere assunta in senso assoluto, senza discussioni". In essa scopriamo ricchezza in tutto, nei malti, nei luppoli, nelle spezie, nel profumo, nell'aroma, nel gusto e nel grado alcolico. Il suo stile è il “Barley Wine”. Il suo profumo sprigiona intenso malto misto a cacao, caffè e caramello oltre le quali si avvertono note di agrumi e spezie. La forte gradazione alcolica riscalda la bocca fino a chiudere con un lungo e complesso amaro dovuto a radici selvatiche.Birra creata per accompagnarsi da sola grazie alla complessità dei sapori e degli aromi, che comunque si sposa bene con cibi ricchi di sapore.

Questa birra alla prugna si presenta in bocca molto morbida e beverina, grazie alla gradevole e delicata acidità. Al naso si possono percepire i sentori di fiori bianchi e uva fragola.Grazie alla sua acidità delicata, è una birra beverina ideale come dopo pasto o per accompagnare i dessert.

L’uso sapiente di cacao Criollo di Domori, nella varietà Chuao, la più rara, pregiata e aromatica, caratterizza la birra fin dal primo sorso evidenziando piacevoli e calde note di cioccolato. Ben equilibrate con i sentori di cereale torrefatto, che evocano ricordi di frutta secca.Una birra di Natale davvero unica, nel formato Magnum!Ideale dopo pasto, perfetta per il periodo natalizio e come idea regalo.