Piemonte Rosso Sostegno 2022
Denominazione
Piemonte DOC
Vitigno
Barbera, Pinot Nero
Annata
2022
Gradazione alcolica
14,5%
Colore | Rosso rubino |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Degustazione | Profumo vinoso e fruttato; le note di ciliegia e frutta rossa della Barbera si fondono con i frutti di bosco e le spezie del pinot nero. Leggera ed equilibrata la presenza della vaniglia da rovere. Gusto morbido e pieno con buone sensazioni tanniche final |
Vinificazione | Fermentazione con macerazione tradizionale a 27-28°C per circa 10-12 giorni con rimontaggi delicati e delestage nei primi 3-4 giorni. I due vini vengono assemblati dopo l’inverno ed imbottigliati in primavera. |
Affinamento | _Alcuni mesi in acciaio |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni |
Sede produttore | San Martino Alfieri (AT) |
Confezione | Bottiglia in vetro |
Formato | 75 cL |
Note | Contiene solfiti |
Etichetta |
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Cod. | EN00039-22 |
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