Pedemontis
Pedemontis è il sogno di un’agricoltura che ispira e favorisce la naturale simbiosi tra natura spontanea, agricoltura e ambiente umano.
Pedemontis nasce con l'obiettivo di creare l'agricoltura del futuro, un'agricoltura pulita, che produce ossigeno e respira l'aria pulita dei boschi. Pedemontis è il respiro profondo del Piemonte: ogni giorno si rinnova il profondo legame tra uomo e territorio, al fine di preservare l’eccellenza del patrimonio enogastronomico piemontese.
Il progetto di Pedemontis va oltre, si lavora sui boschi, tenendoli puliti, si movimenta il terreno per creare riserve d'acqua per le piante, si rendono i terreni più soffici e areati, producendo ossigeno per il territorio; è un discorso più ampio che va oltre la semplice produzione di vino.