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Mario Fongo "Il Panatè"

Mario Fongo "Il Panatè"

"Il Panatè" di Rocchetta Tanaro che produce dal 1993 le Lingue di Suocera, i Grissini stirati a mano e quelli Rubatà.

Nel 1945 a Rocchetta Tanaro, nel cuore del territorio astigiano, nacque la panetteria di Mario Fongo, il primo forno del paese dal quale ancora oggi sforna ogni giorno delizie di pane e fa rivivere quel senso di genuinità che porta con se un buon "panatè".

Il termine Panatè è un termine piemontese che definisce il panettiere del paese che ognuno conosce da sempre, affidabile nella genuinità del prodotto e nella tradizione. Le loro specialità sono le Linguine di suocera, i grissini Rubatà ovvero i grissini arrotolati a mano, e i grissini stirati a mano tradizionali.

Il segreto della bontà dei prodotti di Mario Fongo, sono ovviamente le materie prime. Oggi come ieri la produzione è per lo più manuale e artigianale, ed avviene giornalmente per garantire un prodotto sempre fresco.

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Grissini integrali 100%
Grissini integrali 100% Mario Fongo "Il Panatè"
Il gusto che da la farina integrale viene esaltato nel grissino di Mario Fongo, ideale come sempre per accompagnare qualsiasi piatto, come questi grissini integrali!
4,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Grissini Stirati a Mano Classici 200g
Grissini Stirati a Mano Classici 200g Mario Fongo "Il Panatè"
Sulle tavole piemontesi i grissini non possono mancare, sono una tradizione importante e nessuno può farne a meno.
4,20 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Grissini Leggeri H2O
Grissini Leggeri H2O Mario Fongo "Il Panatè"
Questi grissini fanno il pieno della leggerezza, senza olio nè strutto, hanno un sapore molto delicato adatto ad ogni palato.I grissini leggeri completano la ricca gamma di grissini stirati Mario Fongo. L'utilizzo dell'acqua anziché di materie grasse conferisce a questo prodotto una leggerezza unica, la lavorazione a mano dell'impasto e il lungo processo di lievitazione naturale garantiscono la stessa bontà dei grissini tradizionali e una friabilità che dura a lungo.
4,25 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Rubatà Classico Piemontese
Rubatà Classico Piemontese Mario Fongo "Il Panatè"
I grissini rubatà, grazie alla loro lavorazione di arrotolare la pasta, hanno una consistenza più compatta. Il termine "Rubatà" deriva dal dialetto Piemontese, che significa: caduto. È la forma di grissino più antica e si narra che fu cotto per la prima volta alla corte dei Savoia nel 1679 per Vittorio Amedeo II su ordinazione del suo medico, in quanto Vittorio sembrava non digerire la mollica del pane.
3,10 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lingua di Suocera
Lingua di Suocera Mario Fongo "Il Panatè"
Le Lingue di suocera sono stirate a mano e a lievitazione naturale, realizzate in maniera artigianale sono il simbolo dell'azienda Fongo, nate nel 1993.
5,20 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lingua di Suocera au Fleur de sel d'Ibiza
Lingua di Suocera au Fleur de sel d'Ibiza Mario Fongo "Il Panatè"
Per avere un sapore più deciso, in queste linguine viene aggiunto un tocco di sale in più, in particolare quello del mare d'Ibiza!
5,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lingua di Suocera Corta
Lingua di Suocera Corta Mario Fongo "Il Panatè"
Una lavorazione artigianale e lievitazione naturale rende le Lingue di Suocera un prodotto unico, dalla forma irregolare, e di alta qualità. Queste sono le Lingue di Suocera Corta, più piccoline perfette per realizzare deliziosi stuzzichini per aperitivi!
4,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Rubatà Olive Taggiasche
Rubatà Olive Taggiasche Mario Fongo "Il Panatè"
Questo tipo di Rubatà incontra il gusto forte e avvolgente dell'oliva Taggiasca.
4,40 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Grissini Stirati a Mano Senza Strutto 200g
Grissini Stirati a Mano Senza Strutto 200g Mario Fongo "Il Panatè"
Al posto dello strutto che rende solitamente il grissino più morbido, Mario Fongo lo ha sostituito con l'olio extravergine di oliva che lo aromatizza in po' di più.
4,20 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lingua di Suocera al Rosmarino
Lingua di Suocera al Rosmarino Mario Fongo "Il Panatè"
Il rosmarino inebria con il suo profumo aromatico e da un sapore in più alla sfoglia croccante della linguina.
5,20 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Grissini con Cipolla Rossa di Tropea IGP Calabria
Grissini con Cipolla Rossa di Tropea IGP Calabria Mario Fongo "Il Panatè"
I grissini alla cipolla sono molto gustosi e quindi perfetti da gustare anche da soli come goloso spuntino o insieme a un buon aperitivo con gli amici.
5,40 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lingua di Suocera al Parmigiano Reggiano D.O.P
Lingua di Suocera al Parmigiano Reggiano D.O.P Mario Fongo "Il Panatè"
Per una pausa di intenso piacere, il Parmigiano Reggiano D.O.P. ha incontrato le croccanti Lingue di Suocera di Mario Fongo.
5,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lingua di Suocera alle Olive Taggiasche
Lingua di Suocera alle Olive Taggiasche Mario Fongo "Il Panatè"
Per rievocare i profumi della tradizione mediterranea, le olive Taggiasche incontrano le Lingue di Suocera.
5,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Mini Rubatà Leggeri H2O 100g
Mini Rubatà Leggeri H2O 100g Mario Fongo "Il Panatè"
Questi mini grissini fanno il pieno di leggerezza, senza olio nè strutto, hanno un sapore molto delicato adatto ad ogni palato.I grissini leggeri completano la ricca gamma di grissini stirati Mario Fongo. L'utilizzo dell'acqua anziché di materie grasse conferisce a questo prodotto una leggerezza unica, la lavorazione a mano dell'impasto e il lungo processo di lievitazione naturale garantiscono la stessa bontà dei grissini tradizionali e una friabilità che dura a lungo.
2,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Grissini integrali 100% corti
Grissini integrali 100% corti Mario Fongo "Il Panatè"
Il gusto che da la farina integrale viene esaltato nel grissino di Mario Fongo, ideale come sempre per accompagnare qualsiasi piatto, come questi grissini integrali!
4,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi