Prodotto da forno a lievitazione naturale: quattro diversi Panettoni.
Panettone con glassa alle nocciole
Panettone senza uvetta e agrumi canditi, con mele candite e glassa alle nocciole
Panettone senza uvetta e canditi, con gocce di cioccolato, guarnito con glassa alle nocciole
Panettone senza uvetta e senza canditi, con pasta di arancia
Ingredienti
TRADIZIONALE: Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina 15% - Burro (Latte) - Zucchero - Scorzone d’arancia 8% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Scorze di cedro candite 4% (scorze di cedro - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Sale - Miele - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 20%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.
MELE: Farina di grano tenero tipo “0” - Mela candita 17% (Mela - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) – Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero– Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo – Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 20%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.
CIOCCOLATO: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato Fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 20%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
PARADISO: Farina di grano tenero tipo “0” - Uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 22% - Burro (Latte) - Zucchero - Pasta frutta arancia 5% (Sciroppo di glucosio/fruttosio - Scorze di arancia - Saccarosio - Aromi naturali - Succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Latte fresco intero - Burro di cacao - Sale – Lievito di birra - Aromi Naturali - Aroma (Vanillina). BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere frutta a guscio, senape e soia.
Scheda prodotto
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
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Il panettone Gran Galup al Moscato Moncucco è genuino, preparato con cura, rispettando sia l'eccellenza dei prodotti che l'artigianalità della produzione.
Per un Natale davvero unico!
Panettone senza uvetta e senza agrumi canditi, con pere candite e gocce di cioccolato, guarnito con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere
Il Panettone Galup Amarene e Cioccolato, impreziosito da amarene candite e gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto. Guarnito con glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero.