La Grappa di Erbaluce Passito di Distilleria Becaris è una grappa novella ed è l'ultima vinaccia ad essere distillata durante la campagna distillatoria annuale, in quanto la raccolta delle uve è tardiva e prevede un riposo sui caratteristici "sulè" (solai) per l'appassimento prima della vinificazione.
La caratteristica che più si può apprezzare è il giusto compromesso tra sapidità e rotondità.
Abbinamenti consigliati
_Ideale con della pasticceria secca
Scheda prodotto
Sistema di distillazione
Discontinuo in alambicco di rame in corrente di vapore
Colore
Bianco
Temperatura di servizio
16-18 °C
Degustazione
Note di frutta matura molto persistente, di cui prugna e uva passa, seguite da sensazioni gustative fini, armoniche e persistenti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Dal colore limpido, la grappa Nibbio ha un gusto morbido con sentori di sottobosco e fiori freschi. Il sistema di distillazione è discontinuo e l'affinamento avviene in acciaio inox per un periodo che va dai tre ai sei mesi.
13,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Monprà nasce dalle vinacce di Barbera e Nebbiolo. Viene distillata con il metodo tradizionale e discontinuo in caldaie di rame a vapore e poi fatta invecchiare 12 mesi in legno.
13,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
La grappa Giulia nasce dalle vinacce di Chardonnay e viene distillata con il metodo discontinuo in caldaie di rame a vapore. Il suo profumo è elegante, armonioso e pronunciato.
Bimba Grappa Berta nasce dalla distillazione dei migliori mosti delle zone tipiche di produzione, ha un gusto morbido con sentori di rosa e frutti di bosco. Consigliamo di gustarla nei calici firmati Berta.
13,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
La Grappa Piemonte D.O.G. è una grappa giovane e fresca. Secca ma rotonda, esprime tutto l'aroma della vendemmia e della prima distillazione: succoso mosto ed erbe di campo.
16,10 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Grappa ottenuta dalle vinacce del vitigno Chardonnay. Il suo profumo riconduce a sensazioni di origini floreali, in bocca è elegante, coinvolgente il sapore è persistente e con aromi fruttati.
18,90 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
2 di 2 valutazioni
5
di
5
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November 23, 2019 00:00
idem c.s.
June 29, 2020 00:00
ottimo prodotto, lo consiglio agli amici
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