Gavi del Comune di Gavi 2023

Marchesi di Barolo

13,10 €

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Codice prodotto: SP3688-23

Caratteristiche

Denominazione

Gavi DOCG

Vitigno

Cortese

Annata

2023

Gradazione alcolica

12,5%

Descrizione

I vigneti sono collocati interamente nel territorio del Comune di Gavi, la più famosa delle aree vitate dell’intera zona di produzione. Le colline sono costituite in prevalenza da terreno argilloso calcareo, marne sabbiose e limo finissimo che conferiscono al vino una struttura caratterizzata da un’ampia concentrazione di sali minerali e ne permettono una rapida espressione del bouquet.

Per mantenere integre ed esaltare le caratteristiche del vino, tutte le operazioni di trasformazione dell’uva vengono effettuate all’interno del Comune di Gavi.

Ideale per accompagnare a tavola i frutti di mare, crostacei e tutti i piatti a base di pesce. Si accosta piacevolmente ai risotti a base di verdure, insalate sfiziose e ai formaggi freschi o di media stagionatura.

Scheda prodotto

Colore	Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio	8-10 °C
Degustazione	Al sapore è elegante, armonico e persistente, sapido, con note minerali equilibrate. Netto è il sentore di fiori di camomilla.
Vinificazione	_In acciaio
Affinamento	_Alcuni mesi in acciaio
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore	Gavi (AL)
Confezione	Bottiglia in vetro
Formato	75 cL
Note	Contiene solfiti
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.
Cod.	SP3688-23

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