Farina Tipo 0 Furia Italiana bio 1kg

Mulino Marino

4,20 €

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

55 Valutazioni

Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Codice prodotto: SP0116

L'abbiamo scelto perché

Ideale per dolci
Macinata a pietra
Filiera Corta

Biologico

Un grano particolare per creare ottimi lievitati, una vera farina di forza!

Descrizione

La farina Furia Italiana è una farina di grano tenero tipo 0, la migliore per realizzare i grandi lievitati della tradizione italiana come: pasta sfoglia, brioches e croissants, panettoni, pizze e focacce.

Questo è dovuto grazie alla grande quantità di proteine che contiene, che a contatto con il liquido produce glutine. Quest'ultimo trattiene i gas della lievitazione permettendo all'impasto di svilupparsi di dimensioni notevoli durante la cottura.

Abbinamenti consigliati

_È indicata per brioches, pasticcini, pasta sfoglia, panettone, torte. Tutti prodotti da forno che hanno necessità di una lunga lievitazione

Ingredienti

Grano tenero. Contiene glutine.

Scheda prodotto

Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore	Cossano Belbo (CN)
Confezione	Sacchetto
Formato	1kg
Data di scadenza	11/01/2026
Allegati	Furia Italiana scheda tecnica
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.
Cod.	SP0116

Ti consigliamo di provare...

Confettura extra Albicocche 345g Mariangela Prunotto

Nei frutteti dell'Azienda Agricola Prunotto Mariangela si raccolgono le albicocche al punto giusto di maturazione che vengono lavorate dopo poche ore, e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese. Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta, infatti, dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna. Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare.

6,95 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Confettura extra Pesche 345g Mariangela Prunotto

Le migliori pesche, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione e lavorate dopo poche ore, vengono cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna.Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna.Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare.

6,95 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Lievito di birra Secco 50g Cordero 1958 - Passione Italiana

Il Lievito di Birra Secco di Cordero Passione Italiana è ideale per la panificazione e realizzazione di lievitati in generale.Fai crescere e aumentare di volume impasti sia salati che dolci, rendendoli particolarmente soffici ed alveolati.Per scoprire tutti i segreti per utilizzarlo al meglio, leggi il nostro articolo Blog!

3,70 €

Attualmente non disponibile

Dettagli

Farina Tipo 0 Furia Italiana bio 1kg

Mulino Marino

Un grano particolare per creare ottimi lievitati, una vera farina di forza!

Ti consigliamo di provare...

Login