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Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 1kg

Farina ViVa

3,90 €

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116 Valutazioni

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Codice prodotto: SP2365
L'abbiamo scelto perché
  • Ideale per pizza
  • Macinata a pietra
  • Filiera Corta
Descrizione

Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per tutti i tipi di pizza e impasti a lunga maturazione. Indicata per idratazioni superiori al 75% con maturazioni a temperatura controllata fino a 48 ore.

PROTEINE 14% min
P/L0.4-0.5

Scheda prodotto
%}
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore Faule (CN)
Formato 1kg
Data di scadenza 31/05/2025
Etichetta

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Cod. SP2365
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October 22, 2017 00:00

Ottima . Assorbe molto bene , adatta anche ad medio alte idratazione.

February 5, 2018 00:00

Fantastica. Ho potuto fare una pizza idratata all’85% impastata a mano.

November 26, 2020 00:00

ottima per pizza in teglia! Molto profumata

September 2, 2019 00:00

Ottima

June 19, 2021 00:00

Per la pizza top

February 15, 2021 00:00

Ottima linea di farine.

February 26, 2018 00:00

Ottima farina che regge alte idratazione e alti tempi di maturazione

September 15, 2020 00:00

Ottima farina

November 30, 2020 00:00

Eccellente prodotto anche per principianti, persona errori

February 22, 2020 00:00

Ottima