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Farina di Grano Tenero Tipo 1 12,5 kg

Farina ViVa

32,50 €

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Codice prodotto: SP4750
Descrizione

Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per pani di piccola e grande pezzatura, focacce. Indicata per idratazioni comprese tra il 65% e il 75% e maturazioni fino a 24 ore.

PROTEINE 13% min
P/L* 0.5-0.7

Ingredienti
Contiene Glutine naturalmente
Scheda prodotto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Formato 12,5 kg
Etichetta

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Cod. SP4750
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