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Farina di Ceci 400g

Cordero 1958 - Passione Italiana

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Codice prodotto: SP4675
L'abbiamo scelto perché
  • Senza glutine Senza glutine
Descrizione

La farina di Ceci di Cordero è ottenuta dalla molitura a pietra di ceci ed è ideale per preparare farinate, frittelle e pane.
Farina ad alto contenuto di proteine e fibre.

Senza glutine

Scheda prodotto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Confezione Sacchetto
Formato 400g
Etichetta
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Cod. SP4675
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Farina Buratto bio 25kg
Farina Buratto bio 25kg Mulino Marino
Dal rispetto della tradizione molitoria artigianale di Mulino Marino nasce la farina "setacciata" Buratto: la più bianca realizzabile attraverso la macinatura con pietre naturali. La Buratto è una farina biologica di grano tenero tipo 2, ottenuta senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi, particolarmente apprezzata per essere un prodotto naturale e crudo; quest'ultime qualità sono dovute alla leggerissima parte di fibra e germe del chicco che permangono in seguito alla lavorazione e la caratterizzano rispetto alle altre farine. ATTENZIONE: il pacco potrebbe non corrispondere a quello riportato nell'immagine. In questi casi, il produttore applica un adesivo sul lato del pacco per indicare l'esatto contenuto.
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Farina Tipo 0 Furia Italiana bio 25kg
Farina Tipo 0 Furia Italiana bio 25kg Mulino Marino
La farina "Furia Italiana" è una farina di grano tenero tipo 0, la migliore per realizzare i grandi lievitati della tradizione italiana come: pasta sfoglia, brioches e croissants, panettoni, pizze e focacce. Questo è dovuto grazie alla grande quantità di proteine che contiene, che a contatto con il liquido produce glutine. Quest'ultimo trattiene i gas della lievitazione permettendo all'impasto di svilupparsi di dimensioni notevoli durante la cottura. ATTENZIONE: il pacco potrebbe non corrispondere a quello riportato nell'immagine. In questi casi, il produttore applica un adesivo sul lato del pacco per indicare l'esatto contenuto.
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Dettagli
Farina bio di grano tenero tipo 0 25kg
Farina bio di grano tenero tipo 0 25kg Mulino Marino
La farina di grano tenero tipo Ø del Mulino Marino è ottenuta dalla macinatura a cilindri di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche. I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti. ATTENZIONE: il pacco potrebbe non corrispondere a quello riportato nell'immagine. In questi casi, il produttore applica un adesivo sul lato del pacco per indicare l'esatto contenuto.
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Dettagli
Farina bio di grano tenero tipo 00 25kg
Farina bio di grano tenero tipo 00 25kg Mulino Marino
La Farina di Grano Tenero Bio di Mulino Marino, è la classica farina ottenuta dalla macina a cilindri da agricoltura biologica. I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati a cilindri seguendo le loro caratteristiche originali. ATTENZIONE: il pacco potrebbe non corrispondere a quello riportato nell'immagine. In questi casi, il produttore applica un adesivo sul lato del pacco per indicare l'esatto contenuto.
58,80 €

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Farina bio Sapori antichi (Farro Enkir Segale Kamut) 10kg
Farina bio Sapori antichi (Farro Enkir Segale Kamut) 10kg Mulino Marino
Questa farina ripercorre la storia dei cereali. E’ composta dai quattro cereali Farro, Enkir, Segale e Kamut senza frumento. ATTENZIONE: il pacco potrebbe non corrispondere a quello riportato nell'immagine. In questi casi, il produttore applica un adesivo sul lato del pacco per indicare l'esatto contenuto.
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Farina di Farro bianco bio 10kg
Farina di Farro bianco bio 10kg Mulino Marino
Questa farina è un prodotto crudo e naturale, ottenuta senza l’aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi. E’ una farina prodotta con la macinazione in purezza con pietra naturale. Indicata per chi soffre di intolleranze alimentari.
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