Enrico Serafino

Enrico Serafino produce vini artigianali. La sua costante dedizione alla qualità valorizza i vigneti della regione Langhe-Roero e Monferrato dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

La cantina Enrico Serafino è nata da un atto di forte volontà e di grande coraggio ispirato dall’amore per il vino. Infatti, Enrico Serafino proveniva da una famiglia di ricchi possidenti di Romano Canavese, senza alcun legame con il mondo del vino e a 24 anni decise di cambiare completamente la propria vita. Fu così che nel 1878 egli si trasferì a Canale per realizzare il suo sogno di produrre “Vini di Lusso: bianchi, rossi e spumanti dei migliori vigneti del Piemonte”. Questa è la ragione per cui, ancora oggi, le uve utilizzate dalla cantina Enrico Serafino provengono da vigneti nel cuore dell’area Patrimonio dell’Umanità UNESCO di Langhe-Roero e Monferrato.