Wurstwaren

Erstklassiges Fleisch, das aus tierfreundlicher und territorialer Haltung stammt, ist das einzige Kriterium von Shop Piemonte, die besten Charcuterie-Produkte auszuwählen, um sie anbieten zu können!

Parmaschinken DOP 18 Monate ABATE 2kg Geschenkbox Raspini Salumi

Die hohe Qualität des Parmaschinkens DOP 18 Monate und die Feinheit seines Geschmacks hängen sowohl von der Auswahl der besten italienischen Rohstoffe als auch von der Verarbeitung ab, die die Tradition und die Produktionsspezifikationen des Parmaschinkens respektiert. Wir präsentieren diese italienische Exzellenz in der wertvollen San Giacomo Geschenkbox mit Kordelgriff und historischen Verzierungen! Es ist völlig natürlich und enthält keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Das Produkt ist gemäß den Vorschriften glutenfrei, milchfrei und milchfrei. Erhältlich in ¼-Teilen und vakuumverpackt.

55,00 €

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Salami „Salame della rosa“ Agrisalumeria Luiset

Diese Salami „Salame della rosa“ hat ihren Namen von dem Stück feinem Darm, in das sie gefüllt ist, das eben "della rosa" (der rosiege Teil) genannt wird. Er wird mit den besten Fleischstücken vom Schwein befüllt. Der durchgedrehten Flaischmasse wird nur nochSalz, Nebbiolo-Wein, Aromen, Pfeffer hinzugefügt und diese in zerdrücktem Knoblauch mazeriert. FRISCHES PRODUKT MIT KURZER HALTBARKEIT.

13,00 €

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Salami mit Trüffel Agrisalumeria Luiset

8,50 €

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Gereifter Lonzino am Stück (Schweinelende) Agrisalumeria Luiset

15,90 €

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Pikante Salami Agrisalumeria Luiset

Es handelt sich um eine rohe Salami, die nur aus mit edlen Schweinefleischstücken zubereitet wird. Sie ist im Naturdarm abgefüllt und langsam gereift, um ein Produkt zu erhalten, das sich weich anfühlt und angenehm am Gaumen ist. Der Mischung dieser Salami wurden milde und scharfe Chilis hinzu, um einen angenehm verlockenden Geschmack zu erzeugen.

6,20 €

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Rückenspeck am Stück Agrisalumeria Luiset

Dieser Rückenspeck am Stück (Lardo) ist eine Schicht des subkutanen Fetts von halbwild aufgezogenen Schweinen, wie hier bei Agrisalumeria Luiset. Um diese traditionelle italienische Wurstware zu erhalten, wird das Stück trocken gesalzen und für mindestens einen Monat langsam mit Gewürzen und aromatischen Kräutern gereift.

8,90 €

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Salami ohne Konservierungsstoffe Agrisalumeria Luiset

Die Salami ohne Konservierungsstoffe wird von der Agrisalumeria Luiset jede Woche immer zuerst produziert: Sie wird mit perfekt sauberen Maschinen verarbeitet, da sie ohne Konservierungsstoffe ist. Diese rohe Salami wird nur aus edlen Schweinefleischstücken zubereitet, die mit Gewürzen und aromatischen Kräutern nach uraltem Rezept verfeinert werden. Sie kommt in Naturdärme und wird anschließend über mehrere Monate reifen gelassen, denn sie muss, das sie ohne Konservierungsstoffe auskommt, gut getrocknet sein, bevor sie verkauft wird.

12,50 €

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Salame dal Cordino Rosso – Salami mit roter Kordel Agrisalumeria Luiset

13,90 €

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Salami ohne Gewürze Agrisalumeria Luiset

Die Salami ohne Gewürze von Agrisalumeria Luiset wird nach einem Familienrezept und nur mit den edlen Fleischstücken vom Schwein zubereitet. Das Produkt daraus ist eine Wurst im Naturdarm, langsam natürlich gereift, weich und angenehm am Gaumen. Um den Geschmack des Fleisches nicht durch Gewürze zu beeinträchtigen, wird der Fleischmasse dieser Salami nur eine Prise provenzalische Kräuter und Akazienhonig zugesetzt.

6,20 €

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Kleine Salami mit Barolo 280 g Mariangela Prunotto

Die kleinen Salami mit Barolo von Mariangela Prunotto sind ein wahrer Genuss. Sie werden in Olivenöl konfektioniert, mit lokalen Kräutern und Gewürzen aromatisiert und in einem praktischen Glasgefäß verpackt. Schon beim ersten Bissen nimmst du den intensiven Geschmack des Barolos wahr.

13,65 €

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Salami mit Safran aus dem Roero Agrisalumeria Luiset

Auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen mit lokalen Rohstoffen entstand diese Salami mit Safran aus dem Roero. Dabei wird das magere Fleisch von Luiset mit dieser alten Pflanze kombiniert, die jetzt auch im Roero angebaut wird und für ihre heilenden Eigenschaften bekannt ist. Alles zusammen ergibt ein Produkt mit zartem Geschmack und intensivem Aroma, ein Gaumengenuss. FRISCHES PRODUKT MIT KURZER HALTBARKEIT.

9,20 €

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Gebratene Haxe Agrisalumeria Luiset

Luiset mariniert die Haxen mit Weißwein und Gewürzen und gart sie dann viele Stunden bei niedriger Temperatur im Ofen, um sie weich und duftend zu machen. Durch die Vakuumverpackung kannst du die gebratene Haxe einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für die Zubereitung wird empfohlen, sie 20-30 Minuten in einem Topf zu erwärmenn.

13,90 €

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Gebratene Schinkenhaxe 600g Raspini Salumi

Die geröstete Schinkenhaxe von Raspini Salumi wird aus dem anatomischen Teil des Schweins gewonnen und nach einem raffinierten Haute-Cuisine-Rezept zubereitet. Bei der Zubereitung werden keine Konservierungsstoffe verwendet und kein Glutamat hinzugefügt. Die Haxe ist perfekt gebräunt, im Ofen gegart und nicht gekocht, mit einem delikaten Geschmack und ohne Konservierungsstoffe. Darüber hinaus konserviert die Schutzhülle das Fleisch und ermöglicht das Vakuumgaren, wodurch sein Geschmack und seine Weichheit erhalten bleiben. Es kann in der klassischen Variante mit Ofenkartoffeln verzehrt werden und behält seinen Geschmack auch in der leichten Variante, begleitet von gekochtem Gemüse oder einer leckeren Giardiniera aus eingelegtem Gemüse. Glutenfreies Produkt, ohne Milch und Derivate, ohne Konservierungsstoffe

12,90 €

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Raspinotto-Salami mit Trüffel Raspini Salumi

Die Truffle Raspinotto Salami besteht aus einer Mischung aus bestem Schweinefleisch 100 % italienischer Herkunft, angereichert mit einer Trüffelrezeptur. Die innovative Verpackung ermöglicht eine bequeme Lagerung außerhalb des Kühlschranks. Das Produkt ist glutenfrei, milchfrei und milchfrei.

4,10 € 3,69 €

-10%

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Zampone 1kg Raspini Salumi

Der Zampone von Raspini Salumi wird aus einer Mischung aus Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit Gewürzen und Aromen aromatisiert. Gefüllt in der charakteristischen Schweinefußhülle hat es eine feste und gleichmäßige Konsistenz. Kompaktes und weiches Produkt, der Geschmack ist kräftig, aber delikat. Das Kochen erfolgt unter Vakuum bei hoher Temperatur: Dieser Prozess verleiht dem Produkt die Eigenschaften einer hohen Verdaulichkeit und einer langen Haltbarkeit.Produkt ohne Gluten, Milch und Derivate.

13,90 €

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Raspinotto-Salami mit Chilischote Raspini Salumi

3,65 €

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Kit Aperitivo Raspini Salumi

Aus der Zusammenarbeit zwischen Shop Piemonte und Raspini Charcuterie entsteht das Apéro-Kit! Eine praktische Box, in der Sie alles für den perfekten Apéro finden! Nur hochwertige Charcuterie-Produkte, garantiert von Raspini Charcuterie, die sich mit knusprigen Schwiegerzungen und leckerem Käse vereinen, sorgfältig von Shop Piemont sortiert! In der Box findest du: Piemont Salami IGP Prosciutto di Parma DOP Prosciutto Cotto Alta Qualità Granparadiso FDAI, d.h. unterzeichnet von Agricoltori Italia (einziger italienischer Kochschinken mit dieser Auszeichnung). Sprache der kurzen Schwiegermutter Formaggio Gran KinaraCharcuterie ist glutenfrei sowie Milch und Folgeprodukte.

43,00 €

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Bresaola della Valtellina IGP 1,6kg Raspini Salumi

49,00 €

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Partyghiotto Raspini Salumi

Entdecken Sie die neuesten Nachrichten von Raspini Salumi, exklusiv für Sie im Shop Piemonte! Ein köstlicher Schweinebauch und Schweinerücken, zubereitet durch ein spezielles Eintauchverfahren und langsames Dampfgaren. Die Besonderheit des Produkts besteht in der Personalisierung durch eine rautenförmige Gravur der Rinde von Hand, die anschließend mit Nelken aromatisiert und abschließend gebräunt wird.ZUBEREITUNGSMETHODE: Den versiegelten Beutel in kaltes Wasser tauchen und dann 30 Minuten lang leicht kochen lassen. Die erlesenen Kochsäfte können zum Garnieren des Gerichts verwendet werden. Nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. Sie können den Schinken auch vorbereiten, indem Sie ihn auf die gewünschte Dicke schneiden und in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen.

37,00 €

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Gekochte Rinderzunge Raspini Salumi

Typisches Produkt der piemontesischen Gastronomie, hergestellt aus Rohstoffen ausgewählter italienischer Bauernhöfe. Die Art des Schneidens bewahrt und verbessert die organoleptischen Eigenschaften des Produkts, auch durch die manuelle Anordnung der Scheiben mit Welleneffekt.Das Produkt ist glutenfrei, milchfrei und milchfrei.

3,50 €

Derzeit nicht verfügbar

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