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Eine Neuheit, die aus jahrelanger Forschung und Experimenten resultiert. 100 % gefriergetrockneter frischer Trüffel. Ein innovatives Produkt, das den Geschmack und das Aroma für lange Zeit unverändert lässt. Der unverwechselbare Geschmack von Trüffeln ist so nun auch außerhalb der Saison verfügbar. Der Duft und der unverwechselbare Geschmack der Trüffel werden freigesetzt, wenn das Produkt warm verzehrt wird.
Beim Rehydrieren entfalten die Trüffelscheiben ihr unverwechselbares Aroma und ihren Geschmack. Sie sollten am Ende der Zubereitung genau wie frische Trüffel serviert werden.
Der von Shop Piemonte vorgeschlagene Trüffel-Set ist der ideale Set für ein Geschenk mit einer großen Auswahl an Produkten von höchster Qualität, die sich alle durch die Eleganz der Trüffel auszeichnen!Der Set besteht aus:• Fertiges Risotto mit weißem Trüffel – Tartuflanghe• Trüffel Kinara 200g - Fattorie Fiandino• Mignon-Trüffelhonig für Käse – Brezzo• Trüffelsalami – Luiset* Sollte eines der im Warenkorb enthaltenen Produkte aufgrund der Erschöpfung des Lagerbestands nicht mehr verfügbar sein, wird es durch ein Produkt mit gleichwertigem Wert und der vorgeschlagenen Zusammensetzung ersetzt.
Der schwarze Trüffel in Olivenöl wurde von Tartuflanghe entwickelt, um ganz besondere Saucen und Würzmittel für Pasta und Fleisch herstellen zu können. In Olivenöl eingelegt sind sie nach dem Öffnen mehrere Tage im Kühlschrank haltbar.
Der kostbarste aller Trüffel, der weiße Trüffel aus Alba wird für diese ganz besondere Creme verwendet. Eine Befriedigung für den Gaumen, eine einzigartige Erfüllung der Sinne. Aus den besten weißen Trüffeln entsteht eine Creme, die den ganzen Geschmack des weißen Alba-Trüffels (Tuber magnatum Pico) enthält.
Tartuflanghe wählt die reifsten Trüffel mit regelmäßiger Form aus, um ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten. Durch die spezielle Verarbeitungstechnik bleiben die Eigenschaften des Trüffels erhalten und garantieren eine unglaublich lange Haltbarkeit und Konservierung. In Wasser und Salz eingelegte Trüffel werden sterilisiert, sodass Sie die Trüffel auch außerhalb der Saison genießen können. Beppes dreißigjährige Erfahrung und sein Können in der Trüffelverarbeitung kommen hier am besten zum Ausdruck.