Tajarin – Tagliolini „ottofile“ 250 g

Antignano Prodotto Tipico

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Produktnummer: SP0107

Wir haben es ausgewählt, weil

Einzigartiger Geschmack!
Freilandeier
Geschmack des Territoriums

Die süßesten und weichsten Tajarin in der authentischen piemontesischen Tradition, werden Sie durch den Geschmack von Mais 8 Reihen beeindruckt sein

Beschreibung

Der Mais „ottofile“ von Antignano wird seit Anfang des letzten Jahrhunderts auf den Hügeln von Asti angebaut. Dieser Mais hat einen stärker spitz zulaufenden Kolben als nrmaler Mais, mit nur acht Reihen rötlich-bräunlicher Körner. Er hat wirklich einzigartige organoleptische Eigenschaften. Die Nudeln werden durch Bronzefomen ausgeformt und traditionell, bei niedriger Temperatur und für lange Zeit getrocknet. Aus diesem Mais wird eine fantastische Pasta mit einem unvergleichlichen Geschmack hergestellt.

Zutaten

Italienischer Hartweizengrieß (enthält Gluten), Eier (20 %), Maismehl „ottofile“ 4 %.

Informationen zum Produkt

Lagerung	Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers	San Damiano d’Asti (AT)
Verpackung	Beutel
Format	250g
Anhänge	Scheda tecnica
Etikett	Etikett anzeigen Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Code	SP0107

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