Piemonte Rosso Sostegno 2022
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Weinnamen
Piemonte DOC
Rebsorte
Barbera, Pinot Nero
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14,5%
Weinbereitung | Gärung mit traditioneller Mazeration bei 27-28°C für etwa 10-12 Tage mit sanftem Umpumpen und Entleerung in den ersten 3-4 Tagen. Die beiden Weine werden nach dem Winter verschnitten und im Frühjahr in Flaschen abgefüllt. |
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Verkostung | Weiniges und fruchtiges Bouquet; Die Kirsch- und roten Fruchtnoten des Barbera vermischen sich mit den Beeren und Gewürzen des Pinot Noir. Die Präsenz von Eichenvanille ist leicht und ausgewogen. |
Farbe | Rubinrot |
Verfeinerung | _Ein paar Monate in Stahl |
Lagerung | Bei Raumtemperatur, fern von Wärme- und Lichtquellen lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen |
Standort des Herstellers | San Martino Alfieri (AT) |
Verpackung | Glasflasche |
Format | 75 cL |
Notizen | enthält Sulfite |
Verfallsdatum | 30/01/2034 |
Etikett |
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Code | EN00039-22 |
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