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Albarossa Piemonte Bricco Colma 2022 Prunotto
Da una varietà unica al mondo: l’Albarossa. Antico incrocio varietale degli anni ‘30 tra Nebbiolo e Barbera, ottenuto dal professor Dalmasso. Bricco Colma rappresenta il connubio tra le due varietà storiche, capace di esprimere freschezza del frutto e grande eleganza e complessità.
29,70 €

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Bansella Nizza 2021 Prunotto
Il Barbera Bansella Nizza nasce nell'area del Nizza, il miglior terroir per la Barbera, contraddistinto da un suolo con venature di limo e sabbia, per un vino capace di esaltare gli aromi e la freschezza della varietà.L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell'inverno.Il vino è stato affinato per 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
15,40 €

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Barbaresco 2021 Prunotto
Dal profumo molto complesso con sentori di frutta rossa e note speziate, questo Barbaresco DOCG 2019 si abbina molto bene a piatti di carne e formaggi.
31,20 €

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Barbaresco Bric Turot 2021 Prunotto
La grande diversità di esposizione dei vigneti dovuta alla conformazione del bricco, collina in dialetto piemontese, e la specifica selezione clonale, si uniscono all’affinamento in botti grandi di diverse capacità per un Barbaresco equilibrato e piacevole.
44,60 €

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Barbera d'Asti Fiulot 2022 Prunotto
L'uva di questo vino proviene da terreni leggeri e molto argillosi. Viene reso piacevole in gioventù grazie alle moderne tecniche enologiche finalizzate a ottenere e conservare la fragranza e la vinosità del vino.
11,10 €

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Barolo 2020 Prunotto
I terreni di Prunotto sono di età riconducibile al periodo Tortoniano - Messiniano, particolarmente ricchi di argille calcaree e di elementi come il magnesio ed il manganese.  Una delle sue caratteristiche principali è sicuramente il profumo complesso ed ampio con sentori di viola e sottobosco. Il sapore è pieno e vellutato, molto ben equilibrato.
42,70 €

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