Falls Sie dieses Produkt kaufen möchten, wenden Sie sich bitte an [email protected].
Produktnummer:
SP0843-21
EIGENSCHAFTEN
Weinnamen
Langhe DOC
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13,5%
Beschreibung
Questo Nebbiolo d'Alba ha un profumo molto elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia, un sapore pieno, armonico e di lungo retrogusto, considerato anche un vino morbido ed elegante.
Provalo con antipasti caldi, primi piatti e carni non troppo ricche.
Informationen zum Produkt
Verkostung
_Profumo elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia. Al palato è pieno, armonico, molto fine e di grande persistenza.
Serviertemperatur
16-18 °C
Weinbereitung
_Macerazione di circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C
Farbe
Rubinrot, mit granatroten Reflexen
Verfeinerung
_Ein paar Monate in Fässern und dann in der Flasche
Lagerung
Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers
Alba (CN)
Verpackung
Glasflasche
Format
75 cL
Notizen
enthält Sulfite
Etikett
Kontaktieren Sie uns für das vollständige Produktetikett
Da una varietà unica al mondo: l’Albarossa. Antico incrocio varietale degli anni ‘30 tra Nebbiolo e
Barbera, ottenuto dal professor Dalmasso. Bricco Colma rappresenta il connubio tra le due varietà
storiche, capace di esprimere freschezza del frutto e grande eleganza e complessità.
Il Barbera Bansella Nizza nasce nell'area del Nizza, il miglior terroir per la Barbera, contraddistinto da un suolo con venature di limo e sabbia, per un vino capace di esaltare gli aromi e la freschezza della varietà.L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell'inverno.Il vino è stato affinato per 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
Dal profumo molto complesso con sentori di frutta rossa e note speziate, questo Barbaresco DOCG 2019 si abbina molto bene a piatti di carne e formaggi.
La grande diversità di esposizione dei vigneti dovuta alla conformazione del bricco, collina in dialetto piemontese, e la specifica selezione clonale, si uniscono all’affinamento in botti grandi di diverse capacità per un Barbaresco equilibrato e piacevole.
L'uva di questo vino proviene da terreni leggeri e molto argillosi. Viene reso piacevole in gioventù grazie alle moderne tecniche enologiche finalizzate a ottenere e conservare la fragranza e la vinosità del vino.
I terreni di Prunotto sono di età riconducibile al periodo Tortoniano - Messiniano, particolarmente ricchi di argille calcaree e di elementi come il magnesio ed il manganese. Una delle sue caratteristiche principali è sicuramente il profumo complesso ed ampio con sentori di viola e sottobosco. Il sapore è pieno e vellutato, molto ben equilibrato.