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La scelta perfetta per i professionisti del settore


Noi di Shopiemonte selezioniamo farine per pizzerie per soddisfare i pizzaioli più esigenti. 

Ideali per preparare pizza tonda al mattone, napoletana, contemporanea, tonda romana, alla pala, in teglia, gourmet, integrale o ai cereali, da noi puoi ordinare la farina giusta per l’impasto perfetto. 

Su Shopiemonte trovi farine piemontesi, rigorosamente da grano italiano, con eccellenti caratteristiche tecniche e organolettiche naturali, senza l’aggiunta di conservanti e miglioratori.

Farine professionali in formato da 25 kg

Farine senza aggiunta di conservanti e miglioratori in formato professionale, sacco da 25 kg

Le nostre farine professionali sono pensate per chi cerca qualità e purezza senza compromessi. Senza l'aggiunta di conservanti e miglioratori, queste farine rappresentano la scelta ideale per artigiani e professionisti che desiderano ottenere risultati eccellenti e naturali in ogni preparazione. Con la nostra selezione di farine, avrete a disposizione prodotti affidabili e di alta qualità, perfetti per valorizzare le vostre creazioni.

Entdecken Sie unsere Grappas

Unsere beste Auswahl

Grappa Nebbiolo sortenrein Distilleria Beccaris
Der sortenreine Nebbiolo Grappa der Distilleria Beccaris ist ein junger Grappa, der aus der günstigen geografischen Lage stammt und es Ihnen ermöglicht, Trester aus feinen piemontesischen Reben zu destillieren.Die sortenreinen Beccaris-Weine wollen die Frische und Integrität des ursprünglichen Rohstoffs bewahren, weshalb eine kurze Passage aus Stahl gewählt wurde.Ihre Reinheit und ihr fruchtiger Geschmack werden Ihren Gaumen berauschen.
19,80 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Grappa Dolcetto Linea Distilla monovitigno Grappa Sibona
La distilleria Sibona propone una grappa ottenuta dalle vinacce delle zone prestigiose DOC: Dolcetto d’alba, Dolcetto di Diano d’Alba e Dolcetto di Dogliani. L' affinamento in vasche d'acciaio rende il prodotto morbido, di grande armonia, dando un piacevole e dolce retrogusto.
19,10 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

BIO-Nebbiolo-Grappa Grappa Marolo
Die unablässige Suche nach Qualität und die Aktualisierung im Hinblick auf Markttrends veranlassten die Distillera Marolo dazu, im Jahr 2023 die Bio-Zertifizierung zu erhalten. So entstand der erste „Marolo ORGANIC Nebbiolo Grappa“. Ein vollmundiger weißer Grappa; Hervorzuheben sind die roten Fruchtnoten der besten Nebbiolos aus Langa und Roero.
22,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Grappa di Barolo 1990 Le Grandi Riserve Grappa Marolo
L'invecchiamento prolungato conferisce a questa selezionata riserva di grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore eccezionalmente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio.La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi speziati con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall'anice alla liquirizia. Queste prime sensazioni accompagnano e svelano di seguito profumi ancora fruttati di confettura, mela cotta, prugna secca, mandorla e noce. Poi ancora un accenno floreale di miele, il tutto in un insieme estremamente franco.Scoprila nella preziosa cassetta in legno!
219,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Riserva Grappa di Barbaresco Millesimo 2009 Grappa Sibona
Dieser besondere Jahrgangsgrappa von Barbaresco stammt aus der sorgfältigen Destillation des Nebbiolo-Tresters von Barbaresco, gefolgt von einer langen Reifung zunächst in Fässern mit mittlerem Fassungsvermögen und schließlich in Barriques. Die Reifung macht den Grappa weicher und fügt neue Aromen hinzu, die sich mit dem bereits komplexen und intensiven aromatischen Gerüst verbinden und ihn in jeder Hinsicht zu einem außergewöhnlichen und superlativen Destillat machen.Sein Aroma ist intensiv, komplex und mit würzigen und eichenartigen Noten.
62,40 €

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

Grappa di Barolo 1989 Le Grandi Riserve Grappa Marolo
L'invecchiamento prolungato conferisce a questa selezionata riserva di grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore eccezionalmente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio.La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi speziati con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall'anice alla liquirizia. Queste prime sensazioni accompagnano e svelano di seguito profumi ancora fruttati di confettura, mela cotta, prugna secca, mandorla e noce. Poi ancora un accenno floreale di miele, il tutto in un insieme estremamente franco.Scoprila nella preziosa cassetta in legno!
245,20 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Farine in formato da 10 kg

Rendi inconfondibile l'impasto della tua pizzeria con farine dal sapore caratteristico o inserisci nel tuo menù l'opzione di impasti con cereali alternativi. Il formato da 10kg è ottimo per sperimentare o per creare miscele, senza sprechi.

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Unsere beste Auswahl

Riserva Grappa di Barbera Millesimo 2012 Grappa Sibona
Grappa di altissima qualità, ottima anche come idea regalo. Le bottiglie sono numerate, data la limitata produzione dei pezzi.
60,90 €

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

Grappa del Padre Barrique mit Holzkiste Grappa Marolo
Der Grappa del Padre Barrique mit Holzkiste entsteht aus einer Selektion von gemischten roten Trestern, die im Roero ausgewählt wurden. Die Farbe leuchtet wie klarer Bernstein, der Duft zeugt von großer Reinheit und Harmonie und im Mund ist er körperreich mit warmer Anmutung.
58,10 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Der Arneis-Grappa Grappa Sibona
Grappa aus dem Trester von Arneis-Trauben aus dem Roero-Gebiet. Produkt mit leichtem Mandelgeschmack und einem Duft, der Erinnungen an frische Kräuter weckt.
19,80 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Grappa di Barolo 1994 Le Grandi Riserve Grappa Marolo
L'invecchiamento prolungato conferisce a questa Grappa di Barolo 1994 un'impronta sensoriale unica. Il suo colore eccezionalmente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio.La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi speziati con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall'anice alla liquirizia.Scoprila nella preziosa cassetta in legno!
165,80 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Moscato Grappa 18 Jahre Grappa Marolo
Questa grappa è il risultato di vinacce da uve Moscato vendemmiate nel 2005, distillate e invecchiate 18 anni in una singola botte di rovere. Al naso, le note floreali e agrumate tipiche del Moscato si trasformano in intense e mature note di frutta cotta e uva passa; nonostante il lungo affinamento, la grappa mantiene una freschezza vivace, arricchita da sottili sfumature terziarie.
102,80 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

SoloPerGian 2011 Grappa Berta Cassetta in legno Grappa Berta
SoloPerGian è una grappa che nasce dalla sapiente unione di Tre Soli Tre, Roccanivo e Bric del Gaian, invecchiate per 10 anni nella nuova cantina. Una selezione speciale, con cassetta in legno!È un omaggio a un uomo dall’animo buono, Gianfranco, venuto a mancare nel febbraio 2015.Confezione: cofanetto in legno.
120,10 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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