Ruchè

Shop Piemonte ha selezionato il Ruchè "Sant'Eufemia" dell'Azienda Agricola Luca Ferraris perché è la versione più schietta, immediata e fruibile di quest’uva cosi unica e particolare, che è il Ruchè.Sincero, come la stretta di mano di un contadino è ideale per una merenda o per accompagnare un pranzo con amici, è di pronta beva. Gioioso e accattivante, il suo colore rosso rubino con sfumature porpora ti stupirà, così come il profumo intenso di bocciolo di rosa e ciliegie, unitamente alla freschezza del gusto ti conquisteranno.

Shop Piemonte hat die Ruchè "Opera Prima" Riserva vom Bauernhof Luca Ferraris für die anspruchsvollsten Gaumen ausgewählt. Sie ist aus der Liebe entstanden, die einen Großvater an ein Enkelkind bindet, eine Liebe, die über die Zeit hinausgeht.Er ist von höchster Qualität und erfordert einen ausgezeichneten Rohstoff, denn er stammt aus dem perfekten Weinberg, Bricco Gioia, in dem das Mikroklima, die Pflege und die Auswahl des Weinbergs aufeinandertreffen und sich in der Ruchè "Opera Prima" Riserva materialisieren. Einzigartig und unnachahmlich, zeichnet es sich durch seine tiefe und intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und Kardinalreflexen aus. Er wird Ihnen von den mentholhaltigen Aromen, dem süßen Tabak und den feinen Gewürzen beeindruckt bleiben, im Mund ist er warm, weich und anhaltend.

Hergestellt aus reinen Ruchè-Trauben, die von einem sehr besonderen Weinberg stammen, der sich durch kalkhaltige Mergel mit einer hohen tonigen Komponente auszeichnet, die dem Wein eine große Struktur verleiht und dabei Finesse und Eleganz bewahrt. Die Pflege der Reben und die geringen Erträge pro Hektar sorgen für höchste Qualität.

Shop Piemonte hat den Ruchè "Clàsic" vom Bauernhof Luca Ferraris ausgewählt, wegen seiner unverwechselbaren Eleganz und seiner tiefen und intensiven Verbundenheit mit dem Territorium.Konkret und eng mit der Tradition verbunden, passt es perfekt zu traditionellen piemontesischen Vorspeisen. Komplex und doch elegant, zeichnet es sich durch seine leuchtend rubinrote Farbe aus. Er wird Sie mit seinem tiefen und intensiven Aroma von Rosenblättern und fruchtigen Anklängen von Kirsche sowie mit dem charakteristischen Geschmack einer lebendigen Säure beeindrucken.

Shop Piemonte hat den Ruchè "Vigna del Parroco" ausgewählt, weil er dank der Arbeit des Bauernhofs Luca Ferraris die Flagge des Ruchè in der Welt und das Flaggschiff des Unternehmens ist. Der Name leitet sich von einem kleinen Weinberg in der Nähe der Kirche Castagnole Monferrato ab, der 1964 von Don Giacomo Cauda gepflanzt wurde, der als Vater von Ruchè gilt. Auch heute noch stammen die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, aus dem ersten Weinberg, der gepflanzt wurde, sowie aus dem ältesten Weinberg, der zu dieser Zeit existierte.Er ist fein und anhaltend und zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen aus, die sich mit zunehmendem Alter in leuchtende Orangetöne verwandeln. Er wird von seinen blumigen Aromen, Veilchen und Hagebutten beeindruckt bleiben, im Mund wird er für seine Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren, Himbeeren und schwarzem Pfeffer geschätzt.

Anlässlich seines zwanzigjährigen Jubiläums präsentierte die Ferraris Agricultural Company eine limitierte Jubiläumsbox mit vier Jahrgängen (2017-2018-2019-2020) und dem Buch „60 Jahre Ruchè“, das Don Cauda und der Rebe gewidmet ist allgemein. Vier Jahrgänge mit einem Wechsel zwischen den kühleren (2020 und 2018) und den heißeren und trockeneren Jahrgängen, alle mit unterschiedlichen Eigenschaften: 2020 zeichnet sich durch ein Bouquet aus intensiven Blumennoten, knackigen Früchten und einer leichten Minznote im Abgang aus. 2019 bringt eine leichte Gewürz- und Unterholznote ins Glas. 2018 hat blumige Noten von Heckenrose, anhaltende und feine Tannine. 2017 zeichnet sich durch ein junges, leicht scharfes Tannin aus