Millesimati

Questo spumante millesimato Metodo Classico extra Brut Curvée Zero è ottenuto da uve Nebbiolo e ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Il Perlage è finissimo e il profumo è fresco e fragrante. Lo consigliamo come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.

Come ad ogni "Prima d'Opera", Bellavista riannoda il filo del suo legame con il Teatro alla Scala. Un legame profondo, nutrito da grande rispetto e dalla consapevolezza dell'onore e della responsabilità di essere privilegiato "partner e vino ufficiale" in rappresentanza dell'eccellenza enologica italiana. In contemporanea all'avvio della nuova stagione teatrale della Scala e per tutte le prossime tre stagioni, Bellavista dedicherà al grande Teatro l'intera produzione del suo "vintage brut". Così, nel corso dei prossimi anni, ciascun Millesimato Brut racconterà, insieme alla vendemmia, le suggestioni, i colori e le storie di questo teatro, ambasciatore nel mondo della massima espressione musicale e artistica italiana. Il Millesimato Brut Franciacorta nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero della stessa annata coltivate in alta collina con esposizione a Sud/Sud-Est da viti di età superiore ai 25 anni. Una parte del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco per circa 7 mesi, mentre la restante in acciaio. La seconda fermentazione è svolta in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Mit seinem zarten Rosa, das zu einer puderigen und an Zwiebelschalen erinnernden Farbe neigt, hat der Jahrgangs-Sekt Curvée Zero Rosé Extra Brut aus klassischer Flaschengärung einen Duft, der an die Eigenschaften von Nebbiolo erinnert. Im Mund ist er trocken, lang anhaltend mit einem frischen und angenehmen Geschmack.

Come ad ogni "Prima d'Opera", Bellavista riannoda il filo del suo legame con il Teatro alla Scala. Un legame profondo, nutrito da grande rispetto e dalla consapevolezza dell'onore e della responsabilità di essere privilegiato "partner e vino ufficiale" in rappresentanza dell'eccellenza enologica italiana. In contemporanea all'avvio della nuova stagione teatrale della Scala e per tutte le prossime tre stagioni, Bellavista dedicherà al grande Teatro l'intera produzione del suo "vintage brut". Così, nel corso dei prossimi anni, ciascun Millesimato Brut racconterà, insieme alla vendemmia, le suggestioni, i colori e le storie di questo teatro, ambasciatore nel mondo della massima espressione musicale e artistica italiana. Il Millesimato Brut Franciacorta nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero della stessa annata coltivate in alta collina con esposizione a Sud/Sud-Est da viti di età superiore ai 25 anni. Una parte del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco per circa 7 mesi, mentre la restante in acciaio. La seconda fermentazione è svolta in bottiglia secondo il Metodo Classico.

Il Metodo Classico Blanc De Noir della cantina Marchesi Alfieri deriva da uve pinot nero in purezza. Questa varietà fu introdotta a metà ‘800 nelle vigne degli Alfieri dal conte Camillo Benso di Cavour su consiglio dell’enologo francese Louis Oudart.Lo consigliamo in abbinamento ad antipasti, carni bianche e pesce. Ottimo anche come aperitivo!

Questo Magnum di Spumante Millesimato metodo classico Extra Brut Cuvée Zero è ottenuto da uve Nebbiolo e ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Il perlage è finissimo e il profumo è fresco e fragrante.Lo consigliamo come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.