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Produktnummer:
SP4216
EIGENSCHAFTEN
Weinnamen
Spumante VSQ
Rebsorte
95% Chardonnay, 5% Pinot Nero
Alkoholgehalt
12,5%
Beschreibung
Der Schaumwein Viaventi Classic Method kommt direkt aus den Hügeln der Langa und wird durch die Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen der Familie Montezemolo gewonnen. Die Technik und der Stil der Herstellung haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, wobei der ursprüngliche Wunsch beibehalten wurde, eine raffinierte "Blase" zu schaffen, die jederzeit für den Tisch geeignet ist. Nach einer kurzen Passage im Holz der ersten Gärung wird der Wein in der Flasche erneut vergoren und ruht hier für einen Zeitraum von durchschnittlich 4 bis 5 Jahren auf der Hefe.
Ideal für die Happy Hour und Aperitifs im Allgemeinen. Geeignet zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder Schalentieren.
Informationen zum Produkt
Serviertemperatur
8-10 °C
Farbe
Strohgelb
Verfeinerung
_5 Jahre auf der Hefe
Lagerung
Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers
La Morra (CN)
Verpackung
Glasflasche
Format
75 cL
Notizen
enthält Sulfite
Etikett
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Il Balin Chardonnay di Ermanno Costa è un vino dal colore paglierino brillante e dalle tonalità dorate. Grazie alla sua struttura permette di ottenere un ottimo invecchiamento e il meglio dei suoi profumi si avverte solo dopo aver areato il vino nel calice, come avviene per i grandi vini rossi.
Il Balin Chardonnay di Ermanno Costa è un vino dal colore paglierino brillante e dalle tonalità dorate. Grazie alla sua struttura permette di ottenere un ottimo invecchiamento e il meglio dei suoi profumi si avverte solo dopo aver areato il vino nel calice, come avviene per i grandi vini rossi.
La parola Bricco (Bric, in dialetto langarolo) richiama la sommità delle nostre colline, i cui terreni calcarei, ricchi di sabbie quarzose e argille finissime, garantiscono un’ampia struttura e un’immediata espressione del bouquet.È su questi suoli che i vitigni a bacca bianca trovano le condizioni ideali per la piena espressione delle loro potenzialità.Ideale per antipasti delicati, ma dai sapori intensi come il vitello tonnato, i flan di verdure, per primi leggeri, per le carni bianche, bollite o stufate, con pesce crudo o marinato.
La parola Bricco (Bric, in dialetto langarolo) richiama la sommità delle nostre colline, i cui terreni calcarei, ricchi di sabbie quarzose e argille finissime, garantiscono un’ampia struttura e un’immediata espressione del bouquet.È su questi suoli che i vitigni a bacca bianca trovano le condizioni ideali per la piena espressione delle loro potenzialità.Ideale per antipasti delicati, ma dai sapori intensi come il vitello tonnato, i flan di verdure, per primi leggeri, per le carni bianche, bollite o stufate, con pesce crudo o marinato.
Shop Piemonte ha selezionato il Colli Tortonesi Timorasso Prisma Derthona di Vigneti Repetto, prodotto a partire dalle uve provenienti dai vigneti più giovani dell'azienda.Fresco, fragrante, limpido e molto diretto ci piace per il suo colore giallo paglierino chiaro. Ti farà innamorare per i suoi sentori di agrumi e frutta a polpa bianca, note di fiori bianchi ed erbe aromatiche e toni minerali. In bocca si presenta fresco, piacevolmente sapido e snello.