Mario Fongo "Il Panatè"

"The Panatè" von Rocchetta Tanaro, die seit 1993 die Sprachen der Schwiegermutter, die handgestreckten Grissini und die gestohlenen produziert.

1945 kam in Rocchetta Tanaro im Herzen des Landes die Bäckerei von Mario Fongo zur Welt, dem ersten Backofen des Landes, aus dem noch heute täglich leckere Brote gebacken werden und das Gefühl der Unehrlichkeit, das ein gutes "Panatee" mit sich bringt, wieder aufleben ließ.
Der Begriff Panatee ist ein piemontesischer Begriff, der den Bäcker des Landes definiert, den jeder seit jeher kennt und der sich sowohl auf die Echtheit des Produkts als auch auf die Tradition stützt. Ihre Spezialitäten sind Schwiegerlinguine, gestohlene Grissini, handgerollte Grissini und traditionell geschnittene Grissini.
Das Geheimnis des Genusses bei Mario Fongo sind natürlich die Rohstoffe.
Heute wie gestern ist die Herstellung meist handwerklich und handwerklich, und sie erfolgt täglich, um ein stets frisches Produkt zu gewährleisten.

Grissini zu 100% aus Vollkorn Mario Fongo "Il Panatè"

4,45 €

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Klassische handgezogene Grissini 200 g Mario Fongo "Il Panatè"

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Grissini light Mario Fongo "Il Panatè"

Diese Grissini sind voller Leichtigkeit, ohne Öl oder Schmalz, sie haben einen sehr feinen Geschmack, der für jeden Gaumen geeignet ist. Diese Grissini light vervollständigen das reichhaltige Sortiment handgezogenen Grissini von Mario Fongo. Die Verwendung von Wasser anstelle von Fett verleiht diesem Produkt eine einzigartige Leichtigkeit, das Handkneten des Teigs und der lange natürliche Gärprozess garantieren die gleiche Güte wie bei den traditionellen Grissini und eine lang anhaltende Knusprigkeit.

4,25 €

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Klassisch piemontesische Rubatà-Grissini Mario Fongo "Il Panatè"

Die Rubatà Grissini haben durch das Ausrollen des Teigs eine kompaktere Konsistenz. Der Begriff „Rubatà“ leitet sich aus dem piemontesischen Dialekt ab und bedeutet: heruntergefallen. Es ist die älteste Form eines Grissino und soll 1679 für Vittorio Amedeo II. im Auftrag seines Arztes zum ersten Mal am Hof der Savoyen gebacken worden sein, da Vittorio den Brotteig wohl nicht gut verdauen konnte.

3,10 €

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Lingua di Suocera-Gebäck Mario Fongo "Il Panatè"

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Lingua di Suocera mit au Fleur de sel d'Ibiza Mario Fongo "Il Panatè"

5,50 €

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Lingua di Suocera-Gebäck kurz Mario Fongo "Il Panatè"

Die handwerkliche Verarbeitung und der natürliche Sauerteig machen die Das Gebäck Lingua di Suocera (Zunge der Schwiegermutter) auch in der kurzen Version zu einem einzigartigen Produkt, mit unregelmäßiger Form und von hoher Qualität. Diese Brotfladen, etwas kleiner als die klassischen, sind perfekt für die Zubereitung köstlicher Snacks, um sie zum Aperitif zu reichen!

4,50 €

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Rubatà-Grissini mit Taggiasca-Oliven Mario Fongo "Il Panatè"

4,40 €

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Handgerollte Grissini ohne Schmalz 200g Mario Fongo "Il Panatè"

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Lingua di Suocera-Gebäck mit Rosmarin Mario Fongo "Il Panatè"

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Grissini mit Cipolla Rossa di Tropea IGP Calabria Mario Fongo "Il Panatè"

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Lingua di suocera mit Parmigiano Reggiano D.O.P Mario Fongo "Il Panatè"

5,50 €

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Lingua di Suocera mit Taggiasca-Oliven Mario Fongo "Il Panatè"

5,50 €

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Mini Rubatà Light H2O 100g Mario Fongo "Il Panatè"

Diese Mini-Grisini sind voller Leichtigkeit, ohne Öl oder Schmalz, sie haben einen sehr delikaten Geschmack, der für jeden Gaumen geeignet ist. Die hellen Grissini runden das reichhaltige Sortiment der erweiterten Grissini von Mario Fongo ab. Die Verwendung von Wasser anstelle von Fett verleiht diesem Produkt eine einzigartige Leichtigkeit, das Handkneten des Teigs und der lange natürliche Gärungsprozess garantieren die gleiche Güte wie herkömmliche Grissini und eine lange Brüchigkeit.

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Grissini zu 100% aus Vollkorn Mario Fongo "Il Panatè"

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