Sie sind nahrhaft, reich an Vitaminen und Mineralien und eine perfekte Beilage!
Beschreibung
Die Linsen Castelluccio IGP aus Norcia sind sehr nahrhafte Hülsenfrüchte. Sie eignen sich hervorragend für alle, die sich einer fettarmen Ernährung folgen, die reich an Eisen, Proteinen, Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen, Kalium und Phosphor ist. Dank der dünnen und zarten Haut ist es möglich, sie direkt, ohne sie zuvor einzuweichen, zu kochen, wodurch sich die Zubereitungszeit erheblich reduziert.
Zutaten
Linsen.
Informationen zum Produkt
Lagerung
Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers
Canale d’Alba (CN)
Standort des Herstellers
Fraz. Tre Rivi, 87 12040 Monteu Roero (CN)
Format
500g
Verfallsdatum
18/05/2023
Etikett
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Das Mehl für Polenta Grusera von Mulino Marino wird mit Naturstein gemahlen, um ein Vollkornmehl zu erhalten, das den Geschmack, den Duft und die Ursprünglichkeit unverändert beibehält.
Der Mais, aus dem er erzeugt wird, stammt aus dem biologischen Anbau alter Sorten: Er wird mit natürlichen Methoden, ohne zusätzliche Behandlungen und ohne jegliche Art von genetischer Veränderung kultiviert.
Der Geschmack der Polenta aus diesem Mehl ist unvergleichlich, entschieden süßlicher und vollmundiger als andere Sorten.
Cotechino begann sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts im Piemont zu verbreiten, wo es zu einem festen Bestandteil der Winterernährung der weniger wohlhabenden Schichten wurde. Der Cotechino von Raspini Salumi ist ein Produkt, das aus Rohstoffen ausgewählter italienischer Bauernhöfe hergestellt und anschließend nach den Regeln der piemontesischen Tradition verarbeitet wird. Cotechino ist gut, wenn er sich nach mindestens 15 Minuten Garzeit leicht schneiden lässt und die Scheibe festhält. Die Scheibe muss kompakt sein, eine gleichmäßige Korngröße aufweisen und eine rosafarbene, ins Rot tendierende Farbe haben.Das Produkt ist glutenfrei, milchfrei und milchfrei.
Butter mit weißem Bio-Trüffel bezeugt die enge Verbindung und Verwurzelung des Unternehmens Tartuflanghe mit dem außergewöhnlichen Gebiet der Langhe und des Roero, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Diese Butter ist Teil einer neuen Linie von BIO-Produkten mit weißem Trüffel, die ausschließlich mit zertifizierten BIO-Zutaten hergestellt werden. Eine Spezialität, die durch die Kombination von Butter mit zertifizierten weißen Bio-Trüffeln in einem der besten Rezepturen zu etwas sehr wertvollem wird.