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Produktnummer:
SP4694
EIGENSCHAFTEN
Jahrgang
2023
Beschreibung
Un vino unico, dal colore rosato, brillante, tendente al rosso del melograno. Al naso è fresco con sentori di frutti rossi e rosa. Il gusto è ricco e minerale, con sensazioni retro-olfattive di fragola e rosa. Un vino da scoprire!
Informationen zum Produkt
Serviertemperatur
8-10 °C
Farbe
Rosa
Verfeinerung
_In acciaio
Lagerung
Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Arcass: ecco il Passito di Arneis della Cascina Chicco!Il nome indica uno dei gesti atletici del “Balon”, lo sport più tradizionale di queste colline. L’Arcass, il ricaccio, esprime l’indomita fierezza contadina, capace di ribattere, colpo su colpo, a ogni difficoltà.
Lo spumante dolce principale nato nel 1991.E’ stata una scommessa vinta, quella di voler fare uno spumante di alta qualità. La sua spuma allegra allieta l’atmosfera di ogni festa e il brindisi è intrigante anche come aperitivo, cocktail e da fine pasto. Intenso, netto con note di agrumi, fiori bianchi (acacia e tiglio), di pesca, di miele e caramello. Pieno, equilibrato, dolce ma fragrante, grazie al suo spiccato contenuto acido con gradevole retrogusto amarognolo.Ideale abbinato a paste secche, dolci a base di frutta chiara e di crema, panettone, torta di nocciole. Molto gradevole come aperitivo e come bevanda dissetante in qualsiasi momento della giornata.
Weißwein mit zarter strohgelber Farbe. Die Perlage ist im Vergleich zum Moscato d'Asti kräftiger, aber dennoch elegant. Der Duft ist delikat, anhaltend und fruchtig. Der Geschmack ist jugendlich-frisch, intensiv und ausgewogen.
Die „Ceretto-Formel“ für die Erzeugung dieses Barolo Chinato sieht die Verwendung eines Barolo DOCG vor, zu dem Kräuter hinzugefügt werden, ein Dutzend, die streng ausgewählt werden, sowie China Calissaia, die separat mit in Alkohol aufgegossen wird. Bei der Verkostung zeigt sich das Ergebnis ist einer kontinuierlichen Abfolge von Aromen, die mit einer angenehmen bitteren Note endet und perfekt durch die Süße ausbalanciert ist.
Spuma leggermente vivace, colore rosso rubino chiaro che ricorda la fragola, la rosa, il lampone e la mora. In bocca è dolce e armonico, con una gradevole nota acida.