Der Langhe Nebbiolo von Cascina Chicco hat ein ätherisches, zusammengesetztes und sehr elegantes Aroma.Man spürt das Veilchen, die Sauerkirsche und mit der Entwicklung eine besonders würzige Ader. Sein Geschmack ist sehr delikat, voll und aristokratisch.
Für die Herstellung der Rotweine von Cascina Chicco werden alle Weinberge zwei Ausdünnungen unterzogen und auch für Granera Alta, einen jungen, frischen und fruchtigen Wein, wird die gleiche Regel befolgt.
Barbera d'Asti DOCG ist ein typischer piemontesischer Wein par excellence, der in den letzten Jahren dank der guten Arbeit im Weinberg, die seine Qualitäten verbessert hat, neu bewertet wurde.
Als ausschließlich im Piemont angebaute Rebsorte findet Freisa in der Gegend von Alto Asti das beste Anbaugebiet für diese Kultur. Der Geschmack ist strukturiert, ausgesprochen trocken, vollmundig und weich mit einem einzigartigen Tannin, das am unteren Ende des Gaumens ein angenehmes bitteres Gefühl hinterlässt.Bukett: weinig, blumig und fruchtig, erinnert an Rose und Himbeere.
Die Reihen des Barbera a "Camplung" verlaufen entlang der sanften Hügel im Südosten und verleihen einem Wein von unbestrittener Eleganz intensive und lebendige Aromen. Die intensiv fruchtigen und frischen Aromen erinnern an Noten von Kirsche und Heidelbeere.
In Piemonte la Barbera d'Asti è il vino più conosciuto e coltivato. Si ipotizza che la sua coltivazione derivi già dal Medioevo, ma la comparsa storiografica della Barbera è datata 1512, anno a cui risale un atto catastale del Comune di Chieri in cui se ne segnala la presenza.Scopri la Barbera d'Asti Briccoliberato dell'Azienda Agricola Fratelli Novara!