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Cotechino 500g Raspini Salumi
Cotechino begann sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts im Piemont zu verbreiten, wo es zu einem festen Bestandteil der Winterernährung der weniger wohlhabenden Schichten wurde. Der Cotechino von Raspini Salumi ist ein Produkt, das aus Rohstoffen ausgewählter italienischer Bauernhöfe hergestellt und anschließend nach den Regeln der piemontesischen Tradition verarbeitet wird. Cotechino ist gut, wenn er sich nach mindestens 15 Minuten Garzeit leicht schneiden lässt und die Scheibe festhält. Die Scheibe muss kompakt sein, eine gleichmäßige Korngröße aufweisen und eine rosafarbene, ins Rot tendierende Farbe haben.Das Produkt ist glutenfrei, milchfrei und milchfrei.
9,99 €

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Gebratene Schinkenhaxe 600g Raspini Salumi
Die geröstete Schinkenhaxe von Raspini Salumi wird aus dem anatomischen Teil des Schweins gewonnen und nach einem raffinierten Haute-Cuisine-Rezept zubereitet. Bei der Zubereitung werden keine Konservierungsstoffe verwendet und kein Glutamat hinzugefügt. Die Haxe ist perfekt gebräunt, im Ofen gegart und nicht gekocht, mit einem delikaten Geschmack und ohne Konservierungsstoffe. Darüber hinaus konserviert die Schutzhülle das Fleisch und ermöglicht das Vakuumgaren, wodurch sein Geschmack und seine Weichheit erhalten bleiben. Es kann in der klassischen Variante mit Ofenkartoffeln verzehrt werden und behält seinen Geschmack auch in der leichten Variante, begleitet von gekochtem Gemüse oder einer leckeren Giardiniera aus eingelegtem Gemüse. Glutenfreies Produkt, ohne Milch und Derivate, ohne Konservierungsstoffe
12,90 €

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2023 Cantina Terre dei Santi
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco ist ein typisch süßer, aromatischer Rotwein mit einem blumigen, fruchtigen und intensiven Aroma, das typisch für die Herkunftstraube ist. Süßer, lebendiger, zarter, anhaltender und nicht klebriger Geschmack, dank eines langen Mandelabgangs.
8,10 €

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Moscato d'Asti DOCG 2023 Negro Angelo
Il Moscato d'Asti di Negro Angelo è uno spumante dolce, dedicato all'omonima città!Questo Moscato è l'espressione classica della varietà Moscato, è caratterizzato da un'elegante e variegata nuance di fiori d'arancio, pesca e salvia.Dal color giallo paglierino con riflessi verdognolo, si può notare il perlage, fine e persistente, e percepire il gusto, intenso ed elegante.Ideale per accompagnare dolci e pasticceria secca, per brindare insieme a fine pasto!
12,50 €

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Moscato d'Asti DOCG Bel Piano 2023 Cascina Fonda
Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Süßwein, der bei der Gründung des Unternehmens im Jahr 1988 kreiert wurde. Dank seines frischen Geschmacks ist er als Moscato Naturale d'Asti bekannt.Das Aroma ist intensiv und das Bouquet erinnert an Moscato-Trauben, mit deutlichen Anklängen von Akazie und Lindenblüten. Der Geschmack ist süß, aber nicht süßlich, dank eines Reichtums an Aromen und eines aromatischen Abgangs, der an die von der Nase wahrgenommenen Empfindungen erinnert.Seine aromatischen Noten werden Naschkatzen und Liebhaber von Obstsalaten und Eis begeistern.
11,90 €

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Moscato d'Asti Nivole 2024 Michele Chiarlo
Moscato d'Asti Nivole di Michele Chiarlo, un vino floreale con aromi tipici del moscato e note di pesca e albicocca. Il gusto è cremoso, fragrante, con una piacevole bollicina fine e una particolare freschezza sul finale.
12,90 €

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