Grappa riserva paglierina della donna selvatica che scavalica le colline
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Rebsorte
Barbera, Dolcetto, Nebbiolo
Alkoholgehalt
45%
Questa è una grappa classica derivante da Nebbiolo da Barbaresco DOCG, Dolcetto d’Alba DOC e Barbera d’Alba DOC. La ricetta per questa grappa deriva da Serafino Levi, che prevede di prendere le vinacce fresche di queste uve, mescolate e compresse in profonde fosse sotterranee dalle quali si estrae una concia naturale e aromatica.
La Grappa Riserva Paglierina Donna Selvatica che Scavalica le colline ti stupirà per i suoi sentori intensi e fragranti richiami fruttati, con sfumature speziate; in bocca ti stupirà perché è complessa, intensa, morbida e avvolgente, di grande persistenza.
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Destillationssystem | Diskontinuierliche Kupferbrennerei (die einzige ihrer Art weltweit) mit direktem Feuer und eingetauchtem Trester. Anschließende fraktionierte Destillation des Schleims in einer 7-schaligen Kupfersäule |
Farbe | Strohgelb |
Lagerung | Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten. |
Standort des Herstellers | Neive (CN) |
Verpackung | Bottiglia in vetro con scatola |
Format | 70 cL |
Etikett |
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Code | SP2592 |
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