Gereiftem Käse

Die Reifung bereichert hochwertige Rohstoffe mit einzigartigen und einzigartigen Aromen und Aromen – entdecken Sie die Auswahl an gereiften Käsesorten von Shop Piemont!

Kinara 500 g Fattorie Fiandino in Piemonte

Gran Kinara ist ein Hartkäse für die Tafel und zum Reiben, erzeugt mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym, aber vor allem ohne Laktose. Die Fattorie Fiandino waren die Ersten, die weltweit die Kinara-Methode eingeführt haben, bei der die Blüten der Cynara cardunculus, eine gemeine wilde Cardy, die auch in den piemontesischen Bergen spontan wächst und als echtes pflanzliches Lab zum Einsatz kommt. Die Verwendung von Lab, vor allem von diesem pflanzlichen, ist ausschlaggebend, dafür, dass dieser Käse „laktosefrei“ ist und sorgt für seine angenehmen organoleptischen Eigenschaften. Das Ergebnis ist ein Käse auch für diejenigen, die keine Laktose vertragen aber das Aroma und den unnachahmlichen Geschmack genießen möchten!

12,20 € 11,20 €

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Kinara 250g Fattorie Fiandino in Piemonte

Kinara ist ein Hartkäse für den Tisch und zum Reiben, mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym, aber vor allem laktosefrei.Die Fattorie Fiandino war weltweit die erste, die die Kinara-Methode eingeführt hat, bei der die Blüten von Cynara cardunculus verwendet werden, einer in den piemontesischen Bergen wild wachsenden Distel, die sich in echtes pflanzliches Lab verwandeln kann.Die Verwendung von Lab, insbesondere von pflanzlichem Lab, trägt entscheidend dazu bei, dass der Kinara laktosefrei ist und originelle und angenehme organoleptische Eigenschaften aufweist.Das Ergebnis ist ein Käse, der auch für Menschen, die keine Laktose vertragen, bekömmlich ist und einen unnachahmlichen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aufweist!Die Fattorie Fiandino war weltweit die erste, die die Kinara-Methode eingeführt hat, bei der die Blüten von Cynara cardunculus verwendet werden, einer in den piemontesischen Bergen wild wachsenden Distel, die sich in echtes pflanzliches Lab verwandeln kann. Die Verwendung von Lab, insbesondere von pflanzlichem Lab, trägt entscheidend dazu bei, dass der Kinara laktosefrei"" ist und originelle und angenehme organoleptische Eigenschaften aufweist.

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Geriebener Kinara 90g Fattorie Fiandino in Piemonte

Der geriebene Kinara-Käse wird mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym und vor allem laktosefrei hergestellt.Fattorie Fiandino war weltweit der erste Hersteller, der die Kinara-Methode eingeführt hat, bei der die Blüten von Cynara cardunculus verwendet werden, einer in den piemontesischen Bergen wild wachsenden Distel, die sich in echtes pflanzliches Lab verwandeln kann.Die Verwendung von Lab, insbesondere von pflanzlichem Lab, trägt entscheidend dazu bei, dass der Kinara laktosefrei ist und originelle und angenehme organoleptische Eigenschaften aufweist.Das Ergebnis ist ein Käse, der auch für Menschen mit Laktoseintoleranz verdaulich ist, mit einem unnachahmlichen Geschmack und Aroma! Dieser bereits geriebene Käse ist perfekt für Profis und Enthusiasten, für Vegetarier und Sportler, für die Zubereitung gesunder & leckerer Rezepte! "

2,00 € 1,90 €

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Kinara 1kg Fattorie Fiandino in Piemonte

Kinara ist ein harter Tafel- und Reibekäse, mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym, aber vor allem laktosefrei.Die Fattorie Fiandino war weltweit die erste, die die Kinara-Methode eingeführt hat, bei der die Blüten von Cynara cardunculus verwendet werden, einer in den piemontesischen Bergen wild wachsenden Distel, die sich in echtes Pflanzenlab verwandeln kann.Die Verwendung von Lab, insbesondere von pflanzlichem Lab, trägt entscheidend dazu bei, dass der Kinara ""laktosefrei"" ist und originelle und angenehme organoleptische Eigenschaften aufweist.Das Ergebnis ist ein Käse, der auch für Menschen, die keine Laktose vertragen, bekömmlich ist und einen unnachahmlichen Geschmack und ein unnachahmliches Aroma aufweist! Jetzt im 1KG-Format!

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Fiandino Auswahl 500g Fattorie Fiandino in Piemonte

Die Zeit, das Können der Käsemeister und die außergewöhnliche piemontesische Milch machen aus dem Selezione Fiandino, der in der mittleren Größe von ca. 500 g angeboten wird, ein Produkt mit einem beneidenswerten Geschmack, das auch die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird.

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Käse Selezione Fiandino 1 kg Fattorie Fiandino in Piemonte

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Kinara mit Trüffel 200g Fattorie Fiandino in Piemonte

Der ""Kinara al Tartufo"" ist ein Hartkäse für den Tisch und zum Reiben, mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym und vor allem ohne Laktose.Fattorie Fiandino war weltweit der erste Hersteller, der die Kinara-Methode eingeführt hat, bei der die Blüten von Cynara cardunculus verwendet werden, einer in den piemontesischen Bergen wild wachsenden Distel, die sich in echtes pflanzliches Lab verwandeln kann.Die Verwendung von Lab, insbesondere von pflanzlichem Lab, trägt entscheidend dazu bei, dass Kinara ""laktosefrei"" ist und originelle und angenehme organoleptische Eigenschaften aufweist. In dieser neuen Version verleiht der Trüffel mit seiner angeborenen Eleganz eine zusätzliche Note, ohne aufdringlich zu sein.Das Ergebnis ist ein Käse, der auch für Menschen, die keine Laktose vertragen, bekömmlich ist, mit einem unnachahmlichen Geschmack und Aroma!

7,65 € 7,05 €

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Castelmagno d'Alpeggio Beppino Occelli

Castelmagno d'alpeggio wird aus roher Kuhmilch hergestellt, die im Gebiet der drei hochgelegenen Gemeinden des Val Grana erzeugt wird: Monterosso, Pradleves und Castelmagno. Er hat eine trockene, körnige und krümelige Textur, die mit der Zeit unter der Rinde cremiger werden kann.Frisches Produkt mit KURZEM VERKAUFSZEITRAUM

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Käse Occelli al Barolo Beppino Occelli

Aus Kuhmilch entsteht dieser Käse Occelli al Barolo und er reift sehr lange in den Kellern von Valcasotto. Anschließend verfeinert er für weitere zwei Monate im Trester aus der Langhe, angereichert mit Barolo-Wein. In einem von Slow Food-Experten durchgeführten Test wurde er als bester „betrunkener“ Käse bezeichnet. FRISCHES PRODUKT MIT KURZER HALTBARKEITSDAUER.

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Käse Occelli in Kastanienblättern Beppino Occelli

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21 Monate 1kg Riserva Fiandino Fattorie Fiandino in Piemonte

Die 21-monatige 1 kg Fiandino Selection von Fattorie Fiandino kommt aus den Händen des Erzeugers auf Ihren Tisch!Diese Selektion ist ein Käse, der mit größter Sorgfalt aus 100% piemontesischer Milch hergestellt wird, von der Verarbeitung bis zum Einsalzen.Der Selezione Fiandino Riserva ruht über 21 Monate in einem speziellen Bereich des Reifungsraums auf Brettern aus hundertjährigem Tannenholz aus dem Stura-Tal in der Provinz Cuneo, die diesem Käse ein einzigartiges Aroma verleihen.Der Selezione Riserva zeichnet sich durch seine wertvollen Eigenschaften aus und ist für anspruchsvolle Verbraucher bestimmt, die Produkte von absoluter Exzellenz suchen.

16,15 €

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Cusiè-Käse aus Ziegen- und Kuhmilch Beppino Occelli

Es handelt sich um eine exklusive Spezialität von Beppino Occelli, der einen originellen Käse aus Ziegen- und Kuhmilch kreiert hat. Er reift mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern, die aus Bäumen aus dem Tal geschlagen werden. FRISCHES PRODUKT MIT KURZER HALTBARKEIT.

4,50 €

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Cusiè-Käse aus Schafs- und Kuhmilch Beppino Occelli

Es handelt sich um eine exklusive Spezialität von Beppino Occelli, der einen originellen Käse aus Schafs- und Kuhmilch kreiert hat. Er reift mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern, die aus Bäumen aus dem Tal geschlagen werden. FRISCHES PRODUKT MIT KURZER HALTBARKEIT.

4,50 €

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Crutin Beppino Occelli

Der "crutin", ein kleiner, in den Tuffstein gegrabener Keller, war die Vorratskammer der Bauern der Langa. Dieser Kuhmilchkäse, dessen gebrochener Teig mit Sommertrüffelflocken angereichert ist, erinnert konkret an den Geist dieses magischen Ortes. Aus diesem Grund hat Beppino Occelli ihm den Namen Crutin gegeben. Ein frisches Produkt mit kurzem Haltbarkeitsdatum

17,65 €

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21 Monate Riserva Fiandino 500g Fattorie Fiandino in Piemonte

Der Fattorie Fiandino 21-monatiger Riserva 500g kommt aus den Händen des Käsers auf Ihren Tisch!Diese Auswahl ist ein Käse, der mit größter Sorgfalt aus 100% piemontesischer Milch hergestellt wird, von der Verarbeitung bis zum Salzen.Der Selezione Fiandino Riserva ruht über 21 Monate in einem speziellen Bereich des Reifungsraums auf Brettern aus hundertjährigem Tannenholz aus dem Stura-Tal in der Provinz Cuneo, die diesem Käse ein einzigartiges Aroma verleihen.Der Selezione Riserva zeichnet sich durch seine wertvollen Eigenschaften aus und ist den anspruchsvollsten Verbrauchern gewidmet, die Produkte von absoluter Exzellenz suchen.

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Erbì - Tomakäse mit Kräutern Fattorie Fiandino in Piemonte

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Lou Jaun - Kurkuma-Tomakäse Fattorie Fiandino in Piemonte

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