Der Fiandino UHT-Rahm 1889 wird ausschließlich aus 100% piemontesischer Milch im Zentrifugalverfahren hergestellt. Anschließend wird er einer sanften"" UHT-Behandlung unterzogen, die seine organoleptischen Eigenschaften nicht beeinträchtigt.
Schließlich ruht der Rahm 72 Stunden, bis der ""Kern"" des Produkts sehr langsam und ohne äußere Einwirkung eine Temperatur von 4° C erreicht.
Zutaten
Panna di centrifuga 100% piemontese, 35% grassi
Informationen zum Produkt
Standort des Herstellers
Villafalletto (CN)
Format
1 L
Etikett
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Die Fiandino-Butter von Fattorie wird Sie mit ihrer leichten Mischung aus Süße und Säure überraschen, mit der Sie Desserts, Cremes und Gerichte von unerwartetem Geschmack kreieren können.
Die gesalzene Butter von Fattorie Fiandino wird Sie mit der Leichtigkeit ihres kaum wahrnehmbaren Geschmacks und der Anmut eines Milchkissens überraschen, mit dem Sie Kuchen, Cremes und Gerichte von unerwarteter Eleganz kreieren können.Vertrauen Sie auf die Qualität einer Butter, die mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wird, und auf die Fior di Sale di Trapani, die für ihre zarten Jodnoten einzigartig ist.
100% piemontesische Sahne in Verbindung mit den besten italienischen Trüffeln haben es der Fattorie Fiandino ermöglicht, die Butter 1889 mit Trüffel zu kreieren, unverfälscht und reich an den typischen Düften der Langhe.Roh verzehrt, eignet sie sich hervorragend zum Verfeinern von ersten Gängen, Canapés zum Aperitif oder als Grundzutat für gastronomische Kreationen.
Das Originalrezept der Buttercreme mit Trüffel von Beppino Occelli besteht darin, Butter unter Zugabe von Sommertrüffel-Stückchen in absolut außergewöhnlicher Menge (6 %) zu verarbeiten, ohne jegliche künstliche Aromen.
Der Fiandino UHT-Rahm 1889 wird ausschließlich aus 100% piemontesischer Milch im Zentrifugalverfahren hergestellt. Anschließend wird er einer sanften"" UHT-Behandlung unterzogen, die seine organoleptischen Eigenschaften nicht beeinträchtigt.Schließlich ruht der Rahm 72 Stunden, bis der ""Kern"" des Produkts sehr langsam und ohne äußere Einwirkung eine Temperatur von 4° C erreicht.
Der Fiandino UHT 1889 wird mit der Zentrifugalmethode ausschließlich aus 100% piemontesischer Milch gewonnen. Anschließend wird er einer sanften"" UHT-Behandlung unterzogen, die seine organoleptischen Eigenschaften nicht beeinträchtigt. Schließlich ruht der Rahm 72 Stunden, bis der ""Kern"" des Produkts sehr langsam und ohne äußere Einwirkung eine Temperatur von 4° C erreicht.