Farina ViVa

Das Viva-Mehl stammt aus einer Gruppe von Freunden, die ihr Land lieben und sich darin als Bauern, Müller und Bäcker erkennen lassen.

Viva ist ein gemahlenes Mehl mit natürlichem Lavastein, ein Stein, der aus den Steinbrüchen des Ätna gewonnen wird. Durch das sehr langsame Mahlen werden die Bohnen zerkleinert und homogenisiert und bilden Viva und seine unverkennbare Haselnuss-Farbe, Dadurch bleiben der Duft und der Geschmack des Getreides erhalten und stets ein Höchstmaß an Respekt sowohl für die Arbeit des Landwirts als auch für die Gesundheit der Verbraucher gewährleistet.
Viva-Mehl ist mehr als nur ein Name, es ist ein Qualitätscode, der mit dem Gebiet der Provinz Turin und Cuneo in Verbindung steht. Tatsächlich wurde mit der Fakultät of Agraria der Universität Turin eine Spezifikation für den Getreideanbau ausgearbeitet, die mit allen Bauern des Viva-Projekts geteilt wird. Die Produktspezifikation beruht auf den Grundsätzen der integrierten Landwirtschaft: Dies ist ein Paket guter Regeln für einen nachhaltigen und nicht intensiven Anbau.
Damit Sie diese Tiermehle kennen und optimal nutzen können, schenken wir Ihnen mit mindestens 10 Euro Viva Mehl den Rezeptblock Viva!

Weichweizen-Mehl Typ 1 für Pizza 1 kg Farina ViVa

Das Weichweizen-Mehl Typ 1 (entspricht ungefähr Type 812 in D) zum Pizza-backen erhält man durch Mahlen mit einem Natur-Lavastein. Dieses TYP 1 forte besteht aus einer Mischung aus Weichweizen und einem kleinen Prozentsatz Roggen, wodurch das Produkt leichter auf Enzyme reagiert und der Fermentationsprozess begünstigt wird, wodurch wiederum die Verdaulichkeit des Produkts erhöht wird. Füge das Produkt VIVA FLOUR RECIPE zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

3,90 €

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Weichweizenmehl Typ 1 für Pizza 5kg Farina ViVa

Weichweizenmehl für Pizza ist ein kräftiges Mehl, das aus einer Mischung von Weichweizen und einem geringen Anteil von Roggen gewonnen wird, was das Produkt enzymatischer macht und den Gärungsprozess begünstigt, wodurch die Verdaulichkeit des Produkts erhöht wird.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Einkaufswagen, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Mehltypen von Viva ausprobieren können!

15,70 €

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Weichweizen-Mehl Typ 1 – 1 kg Farina ViVa

Das Weichweizenmehl Typ 1 von Farina Viva wird durch Mahlen mit natürlichem Lavastein gewonnen. TYP 1, was ungefähr Type 812 in Deutschland entspricht, ist von mittlerer Backstärke und besteht aus einer Mischung verschiedener Weichweizen, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen einem hohen Proteingehalt und einer hervorragenden Elastizität aufweist. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Weichweizenmehl Typ 1 5kg Farina ViVa

Weichweizenmehl Typ 1 wird durch natürliches Lavasteinmahlen hergestellt. Es ist ein Mehl von mittlerer Stärke und wird aus einer Weichweizenmischung gewonnen, die einen hohen Proteingehalt und eine ausgezeichnete Dehnbarkeit aufweist.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Einkaufswagen, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Mehltypen von Viva ausprobieren können!

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Weichweizen-Mwhl Typ 1 für Mürbeteig 1 kg Farina ViVa

Weichweizen-Mehl Typ 1 für Mürbeteig entsteht durch Vermahlen mit natürlichem Lavastein, Typ 1 von niedriger Backstärke, sortenrein, mit hoher Elastizität. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Effepi-Mehl für große Sauerteigprodukte 1 kg Farina ViVa

Das neue Mehl von Effepi di Farina Viva ist das ideale Mehl für lange Teigführungen. Es wird durch Mahlen und Sieben einer Mischung der besten italienischen Weizenkörner gewonnen, die frei von fremden Samen oder anderen Verunreinigungen sind. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Weichweizen-Vollkornmehl 1 kg Farina ViVa

Das Weichweizen-Vollkornmehl von Farina Viva wird durch Vermahlen mit natürlichem Lavastein gewonnen, aus dem vollen Korn, von mittlerer bis hoher Backstärke, bestehend aus einer Weichweizen-Mischung, die dank des hohen Proteingehalts und des großen Anteils an Fasern in der Lage ist, viel Flüssigkeit aufzunehmen. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Hartweizenmehl Saragolla 1 kg Farina ViVa

Hartweizenmehl Saragolla erhält man durch Mahlen mit Natur-Lavastein. Es ist ein Vollkornmehl, das aus einer einzigen Sorte, dem Hartweizen „Saragolla“ stammt, mit einem guten Anteil an Proteinen. Enthält Gluten. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Effepi-Mehl für Big Leavened 5kg Farina ViVa

"Das Effepi-Mehl von Farina Viva wird durch Mahlen und Sieben einer Mischung aus den besten nationalen Getreidesorten gewonnen, die frei von Fremdkörnern und verschiedenen Verunreinigungen sind.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Einkaufswagen, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Mehlsorten von Viva ausprobieren können!"

15,60 €

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Vollkon-Dinkelmehl Monococcom 1 kg Farina ViVa

5,50 €

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Roggen-Vollkornmehl 1 kg Farina ViVa

Das Roggen-Vollkornmehl von Farina Viva wird durch Vermahlen mit natürlichem Lavastein gewonnen, es besteht aus dem vollen Korn, ist sortenrein und reich an Enzymen und enthält wenig Gluten. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Weizenmehl Typ 1 für Mürbeteig 5kg Farina ViVa

"Weizenmehl Typ 1 für Mürbeteig ist ein sortenreines Mehl mit geringer Festigkeit und hoher Dehnbarkeit.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in den Warenkorb, um einen KOSTENLOS-Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Viva-Mehltypen ausprobieren können!"

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Weizenvollkornmehl 5kg Farina ViVa

"Weizenvollkornmehl aus einer Weichweizenmischung, die dank ihres hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalts in der Lage ist, einen hohen Prozentsatz an Flüssigkeit zu absorbieren.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Einkaufswagen, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Mehltypen von Viva ausprobieren können!"

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Saragolla Hartweizenmehl 5kg Farina ViVa

Farina di Grano Duro Saragolla wird durch natürliches Lavasteinmahlen gewonnen. Es ist ein Vollkornmehl, das aus der einzigen Hartweizensorte "Saragolla" gewonnen wird: Es hat einen guten Proteingehalt. Es enthält Gluten.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Einkaufswagen, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Mehlsorten von Viva ausprobieren können!"

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Roggenvollkornmehl 5kg Farina ViVa

"Das Roggenvollkornmehl von Farina Viva ist ein sortenreines Vollkornmehl, das reich an Enzymen und glutenarm ist.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Einkaufswagen, um einen GRATIS-Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Viva-Mehlsorten ausprobieren können!"

15,30 €

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Maismehl 1 kg Farina ViVa

Das Maismehl von Farina Viva wird durch Mahlen mit natürlichem Lavastein gewonnen, Vollkornmehl aus einer einzigen Mais-Sorte. Füge das Produkt RICETTARIO FARINA VIVA zu deinem Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Ratgeber mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten zum Ausprobieren der verschiedenen Viva-Mehle!

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Monococo Dinkel-Vollkornmehl 5kg Farina ViVa

"Monococco Dinkelmehl ist ein Vollkornmehl und zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt und geringen Glutengehalt aus. Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in Ihren Warenkorb, um einen KOSTENLOS-Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Viva-Mehltypen ausprobieren können!"""

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Entdecken Sie Farina Viva Farina ViVa

"Kennen Sie schon alle Mehle von Farina Viva? Sie sind natürlich steingemahlen. Mit diesem Set können Sie von jeder Sorte eine probieren, und das zu einem günstigeren Preis. Hier sehen Sie, welche Mehle Sie in diesem Set finden:Weizenmehl Typ 1 für PizzaRoggenvollkornmehlDinkel-VollkornmehlWeichweizenmehl Typ 1Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in den Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Viva-Mehlsorten ausprobieren können!"

19,00 €

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Maismehl 5kg Farina ViVa

"Farina Viva Maismehl wird durch natürliches, sortenreines Vollkorn-Maismahlen gewonnen.Legen Sie das Produkt: FARINA VIVA RECIPE BOOK in den Warenkorb, um einen KOSTENLOSEN Leitfaden mit mehr als 10 Rezepten zu erhalten, die Sie mit den verschiedenen Viva-Mehlsorten ausprobieren können!"

20,00 €

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