Dolcetto di Diano d'Alba La Lepre 2021 bio

Fontanafredda

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Produktnummer: SP4172-21

EIGENSCHAFTEN

Weinnamen

Dolcetto di Diano d'Alba DOCG

Rebsorte

Dolcetto

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13,5%

Beschreibung

Wir empfehlen es in Kombination mit warmen Vorspeisen, ersten Gängen, Gemüse und Fleisch, das nicht zu aufwendig ist.

Informationen zum Produkt

Serviertemperatur	16-18 °C
Weinbereitung	Der Beginn der Mazeration erfolgt in Edelstahltanks bei 30–32 °C mit häufigem Umpumpen, um die Polyphenolextraktion zu optimieren. Die Gärung wird bei einer kontrollierten Temperatur von 25–26 °C fortgesetzt, bis der Zucker aufgebraucht ist.
Farbe	Rubinrot, mit violetten Reflexen
Verfeinerung	_6 Monate in Stahl
Lagerung	Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers	Serralunga d’Alba (CN)
Verpackung	Glasflasche
Format	75 cL
Notizen	enthält Sulfite
Verfallsdatum	30/01/2026
Etikett	Kontaktieren Sie uns für das vollständige Produktetikett
Code	SP4172-21

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