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Mini Rubatà Light H2O 100g Mario Fongo "Il Panatè"
Diese Mini-Grisini sind voller Leichtigkeit, ohne Öl oder Schmalz, sie haben einen sehr delikaten Geschmack, der für jeden Gaumen geeignet ist. Die hellen Grissini runden das reichhaltige Sortiment der erweiterten Grissini von Mario Fongo ab. Die Verwendung von Wasser anstelle von Fett verleiht diesem Produkt eine einzigartige Leichtigkeit, das Handkneten des Teigs und der lange natürliche Gärungsprozess garantieren die gleiche Güte wie herkömmliche Grissini und eine lange Brüchigkeit.
2,80 €

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Klassisch piemontesische Rubatà-Grissini Mario Fongo "Il Panatè"
Die Rubatà Grissini haben durch das Ausrollen des Teigs eine kompaktere Konsistenz. Der Begriff „Rubatà“ leitet sich aus dem piemontesischen Dialekt ab und bedeutet: heruntergefallen. Es ist die älteste Form eines Grissino und soll 1679 für Vittorio Amedeo II. im Auftrag seines Arztes zum ersten Mal am Hof der Savoyen gebacken worden sein, da Vittorio den Brotteig wohl nicht gut verdauen konnte.
3,10 €

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Snack mit Trüffel Tartuflanghe
Diese schmackhaften Mini-Grissinis mit Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) sind aus natürlich gegangenem Hefeteig gebacken und haben kleine Salzkörner auf der Oberfläche für einen perfekten Snack mit Trüffel.
3,60 €

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Danielfarro Farro Monococco in gallette 120 g bio Cascina Vèngore
Con un ridotto contenuto in glutine, Danielfarro Farro Monococco in gallette della Cascina Vèngore è particolarmente digeribile, ricco di sostanze antiossidanti e bioattive.È particolarmente adatto a essere coltivato in sistemi agricoli biologici e a basso impatto ambientale, poiché tollerante alle malattie e agli stress ambientali.
3,80 €

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Handgerollte Grissini ohne Schmalz 200g Mario Fongo "Il Panatè"
Anstelle von Schmalz, das die Grissini normalerweise weicher macht, hat Mario Fongo es durch natives Olivenöl extra ersetzt, das ihm etwas mehr Geschmack verleiht.
4,20 €

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Klassische handgezogene Grissini 200 g Mario Fongo "Il Panatè"
Auf piemontesischen Tischen dürfen die Grissini nicht fehlen, sie haben eine lange Tradition und niemand kann darauf verzichten.
4,20 €

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Bio-Mehl Buratto - 1 kg Mulino Marino
Mit dem Respekt vor der handwerklichen Tradition in der Mühle Mulino Marino entsteht das durchgesiebte (abburattata) Mehl: das weißeste Mehl, das durch Mahlen mit Naturstein erreicht werden kann. Das Buratto-Mehl ist ein Weichweizen-Mehl Typ 2 aus biologischem Anbau, das ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Stabilisatoren oder anderen Zusätzen gewonnen wird und daher besonders als natürliches und uriges Produkt geschätzt ist; diese letzteren Eigenschaften sind auf den sehr geringen Anteil an Fasern und Sprossen zurückzuführen, die nach der Verarbeitung des Korns verbleiben und es im Vergleich zu anderen Mehlen besonders machen.
3,80 €

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Geröstete Bio-Haselnüsse 500 g im Vakuumbeutel Altalanga Azienda Agricola
Die Azienda Agricola Altalanga kultiviert die Haselnüsse Nocciole Piemonte IGP der Sorte Tonda Gentile Trilobata, die dann geröstet und im praktischen Vakuumbeutel zu 500 g abgepackt werden.
20,30 €

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Gran Kinara 500 g Fattorie Fiandino in Piemonte
Gran Kinara ist ein Hartkäse für die Tafel und zum Reiben, erzeugt mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym, aber vor allem ohne Laktose. Die Fattorie Fiandino waren die Ersten, die weltweit die Kinara-Methode eingeführt haben, bei der die Blüten der Cynara cardunculus, eine gemeine wilde Cardy, die auch in den piemontesischen Bergen spontan wächst und als echtes pflanzliches Lab zum Einsatz kommt. Die Verwendung von Lab, vor allem von diesem pflanzlichen, ist ausschlaggebend, dafür, dass dieser Käse „laktosefrei“ ist und sorgt für seine angenehmen organoleptischen Eigenschaften. Das Ergebnis ist ein Käse auch für diejenigen, die keine Laktose vertragen aber das Aroma und den unnachahmlichen Geschmack genießen möchten!
12,20 € 11,20 €
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Grappa dedicata al Padre Grappa Marolo
Der Grappa, der dem Vater der Brennerei Marolo gewidmet ist, stammt aus gemischtem roten Trester, der im Roero ausgewählt wurde. Es ist der Grappa mit dem höchsten Alkoholgehalt des Sortiments. Er hat eine weiße Farbe, einen reinen harmonischen Duft und ist vollmundig und warm am Gaumen.
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Grissini zu 100% aus Vollkorn Mario Fongo "Il Panatè"
Der Geschmack von Vollkornmehl kommt in den Grissini von Mario Fongos so richtig zur Geltung. Sie sind (in Italien traditionell) ein idealer Begleiter zu jedem Gericht
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Klassisches Giandujotto Guido Gobino
Giandujotto Classico ist die klassische Toriner Schokolade schlechthin. Dieses Giandujotto zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Haselnüssen Nocciola Piemonte IGP aus, sowie durch die Auswahl des besten Kakaos, Vollmilch und Zucker. Dieses Nugat hat eine schmelzige Cremigkeit, die dir jeden Moment versüßt.
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