Cognà all'Albese 345 g

Mariangela Prunotto

9,85 €

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Produktnummer: SP1730

Wir haben es ausgewählt, weil

Der Tradition
Grüßen
Einzigartiger Geschmack!

Vegan

Un’antica ricetta della tradizione, noi la amiamo sul bollito alla piemontese!

Beschreibung

Die Cognià all'Albese könnte fälschlicherweise als piemontesischer Traubensenf definiert werden. Ihr liegt ein altes Rezept zugrunde, das typisch für Alba und die Langhe ist. Es wurde damals von den Hausfrauen zubereitet, um die besonderen Bedingungen der Wintersaison zu überwinden. Die Zutaten wurden nämlich traditionell nach der Ernte der Früchte beschafft: also die letzten Trauben, die Äpfel, die noch an den Bäumen verblieben waren, ebenso wie die Birnen und Quitten. Sie wurden dann mit Walnüssen und Haselnüssen gekocht, anderen typischen Früchten aus Alba und der Langhe.

Zutaten

Dolcetto-Traubenmost, Renetta-Äpfel, Quitten, Madernassa-Birnen, Walnüsse und piemontesische Haselnüsse.

Informationen zum Produkt

Lagerung	Bei Raumtemperatur, fern von Wärme- und Lichtquellen lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen
Standort des Herstellers	Alba (CN)
Format	345g
Etikett	Etikett anzeigen Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Code	SP1730

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