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Produktnummer:
EN00031
EIGENSCHAFTEN
Weinnamen
Cisterna d'Asti DOC
Rebsorte
Croatina
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
14%
Beschreibung
Dalla vinificazione di uve Croatina, vitigno tipico della zona di cui esprime il forte carattere, nasce il Cisterna d'Asti, un vino dalla tradizione radicata e antica, al quale è stata riconosciuta la D.O.C. nel 2002: un vino dalle pronunciate caratteristiche d'intensità di gusti e profumi, equilibrati da un affinamento di un anno in botti di rovere.
All'olfatto è speziato, leggermente fruttato, etereo, ampio con note di frutta cotta, vaniglia, legno e pepe verde.
Informationen zum Produkt
Verkostung
Secco, caldo, morbido, fresco, tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo, persistente.
Serviertemperatur
18-20 °C
Farbe
Rubinrot
Lagerung
Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers
Cisterna d’Asti (AT)
Verpackung
Glasflasche
Format
75 cL
Notizen
enthält Sulfite
Etikett
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Der Langhe Nebbiolo von Cascina Chicco hat ein ätherisches, zusammengesetztes und sehr elegantes Aroma.Man spürt das Veilchen, die Sauerkirsche und mit der Entwicklung eine besonders würzige Ader. Sein Geschmack ist sehr delikat, voll und aristokratisch.
Für die Herstellung der Rotweine von Cascina Chicco werden alle Weinberge zwei Ausdünnungen unterzogen und auch für Granera Alta, einen jungen, frischen und fruchtigen Wein, wird die gleiche Regel befolgt.
Barbera d'Asti DOCG ist ein typischer piemontesischer Wein par excellence, der in den letzten Jahren dank der guten Arbeit im Weinberg, die seine Qualitäten verbessert hat, neu bewertet wurde.
Als ausschließlich im Piemont angebaute Rebsorte findet Freisa in der Gegend von Alto Asti das beste Anbaugebiet für diese Kultur. Der Geschmack ist strukturiert, ausgesprochen trocken, vollmundig und weich mit einem einzigartigen Tannin, das am unteren Ende des Gaumens ein angenehmes bitteres Gefühl hinterlässt.Bukett: weinig, blumig und fruchtig, erinnert an Rose und Himbeere.
Die Reihen des Barbera a "Camplung" verlaufen entlang der sanften Hügel im Südosten und verleihen einem Wein von unbestrittener Eleganz intensive und lebendige Aromen. Die intensiv fruchtigen und frischen Aromen erinnern an Noten von Kirsche und Heidelbeere.
In Piemonte la Barbera d'Asti è il vino più conosciuto e coltivato. Si ipotizza che la sua coltivazione derivi già dal Medioevo, ma la comparsa storiografica della Barbera è datata 1512, anno a cui risale un atto catastale del Comune di Chieri in cui se ne segnala la presenza.Scopri la Barbera d'Asti Briccoliberato dell'Azienda Agricola Fratelli Novara!