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Penne Rigate durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Durch Bronze gezogene Penne Rigate, italienisch „trafilati al bronzo“, entstehen aus Hartweizengrieß, der zu Teig verarbeitet, gezogen und anschließend getrocknet wird. Die Bronzeschablonen haben eine besondere Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden. Die Pasta kann Saucen besser aufnehmen und bietet dadurch ein größreres Geschmackserlebnis. Kochzeit 8 Minuten.
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Sardische Gnocchi durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Sardische Gnocchi durch Bronze ausgeformt entstehen aus einem Teig aus Weizengrieß, der durch spezielle Bronzeformen gedrückt und getrocknet wird. Die Bronzeformen haben eine besondere Struktur, wodurch die Gnocchi nicht glatt werden, sondern rau. Dies hilft dem fertigen Produkt, die Würzsaucen aufzunehmen und sorgt für einen besseren Geschmack. Kochzeit 8 Minuten.
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Maccheroni durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Maccheroni durch Bronze ausgeformt entstehen aus einem Teig aus Weizengrieß, der sehr langsam getrocknet wird. Die Bronzestempel haben eine besondere Struktur, sodass die Nudeln nicht glatt, sondern rau und porös werden und somit diese Pasta die Saucen besser aufnehmen und halten kann, wodurch sie viel besser schmecken.
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Spaghetti durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Durch Bronze gezogene Spaghetti, italienisch „trafilati al bronzo“, entstehen aus Hartweizengrieß, der zu Teig verarbeitet, gezogen und anschließend getrocknet wird. Die Bronzeschablonen haben eine besondere Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden. Die Pasta kann Saucen besser aufnehmen und bietet dadurch ein größreres Geschmackserlebnis. Kochzeit 8 Minuten.
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Farfalle-Pasta über Bronze gezogen Pasta Rey
Die Farfalle-Pasta über Bronze gezogen entsteht aus einem Teig aus Weizengrieß. Die Bronzeformen, durch die gezogen wird, haben eine besondere Struktur, wodurch die Nudeln nicht glatt, sondern porös werden. Dies hilft der Pasta, die Würzsaucen besser zu halten, was wiederum zu einem besseren Geschmack beiträgt. Kochzeit 8 Minuten.
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Caserecce durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Caserecce durch Bronze ausgeformt erhält man, indem der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser durch eine Form aus Bronze gezogen und anschießend getrocknet wird. Die Bronzeformen haben eine besondere Struktur, wodurch die Oberfläche der Nudeln nicht glatt wird, sondern aufgeraut. Dies sorgt dafür, dass die Saucen besser an der Pasta haften können und sie besser würzen. Kochzeit 8 Minuten.
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10 von 11 Bewertungen

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December 13, 2018 00:00

buonissimo

May 14, 2018 00:00

Molto buona

December 29, 2019 00:00

Molto buona

November 23, 2020 00:00

Ottima qualità del prodotto.

May 10, 2020 00:00

buono!

May 6, 2020 00:00

E un prodotto che conoscevo gia mi ha fatto piacere trovarlo da voi

June 2, 2020 00:00

Veramente eccellente. Il sugo con questo prodotto e’ finlivello top.

November 4, 2019 00:00

Superlativa

May 17, 2017 00:00

Ottima!

September 23, 2019 00:00

Ottima