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Barolo Brunate 2018 bio Ceretto Vini
Brunate ist einer der wichtigsten und renommiertesten Crus im Piemont, aus dem Ceretto einen hervorragenden Barolo herstellt! Elegant, weich, harmonisch und samtig. Er hat einen moderaten Tanningehalt und ist in seinen alkoholischen und sauren Funktionen ausgewogen. Im Boccia zeichnet er sich durch seine volle und elegante Struktur aus, mit einem anhaltenden Schluck, der sich durch eine angenehme Frische und eine fein eingebundene Tannintextur auszeichnet.
122,50 €

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Barolo Bussia 2018 bio Ceretto Vini
Eines der renommiertesten und renommiertesten Labels des Weinguts Ceretto ist sicherlich Barolo Bussia. Bussia ist ein Gebiet, das sich zwischen dem Gebiet des Barolo und des Castiglione Falletto ansiedelt, dank der besonders geeigneten Böden und der Ausrichtung, um Trauben von höchster Qualität zu erhalten, aus denen ein Barolo mit einer bemerkenswerten ausdrucksstarken Eleganz und einer außergewöhnlichen Langlebigkeit hervorgeht. Darüber hinaus werden zwischen den Reihen die Prinzipien der ökologischen und biodynamischen Landwirtschaft ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien befolgt.Shop Piemonte hat diesen Barolo Bussia ausgewählt, weil die Nase reich und elegant ist, mit Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere, Sauerkirsche, einem Hauch von Unterholz, Leder, Humus, Tabak und blumigen Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, hat er eine komplexe und reichhaltige Frucht, die zu einem frischen und anhaltenden Abgang führt.
111,20 €

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Barolo Enrico VI 2020 bio Cordero di Montezemolo
Der Barolo Enrico VI BIO von Cordero di Montezemolo ist ein hochwertiger Barolo, streng und komplex. Er reift langsam und konstant in der Flasche und drückt auch nach mehreren Jahrzehnten noch große Ausdrucksformen aus, er ist ewig.Er passt sehr gut zu Wild und Wild, Hase in Zibetkatze, geschmortem Rindfleisch, Gämse, Rehrücken, Wildschwein, Hirsch und Taube. Hervorragend zu Gerichten, die mit weißem Trüffel aus Alba verfeinert sind: Kardonenpastete mit Fondue und Entenravioli
104,60 €

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Barolo Pajana Domenico Clerico 2019 Domenico Clerico
Questo vigneto, originariamente piantato nel 1971, riesce sempre a restituire nel suo Barolo le note più esuberanti della Ginestra. La prova dell’incredibile caleidoscopio di sfumature che questa grande menzione geografica sa regalare. 
100,70 €

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Barolo Rocche dell'Annunziata 2020 Renato Ratti
Questo vino, caratterizzato da un'elevata eleganza e profumi di rosa e liquirizia, nasce dal vitigno delle Rocche dell'Annunziata della zona Marcenasco, storicamente conosciuto come il più importante.
100,30 €

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Barolo Cerequio 2019 Michele Chiarlo
Il Barolo Cerequio 2019 si presenta intenso e luminoso in colore e da bouquet già aperto note distintive del cru e complesso sin dalla fase di gioventù. Il Cerequio 2019 seppur sia una annata classica è già eccezionalmente aperto al bouquet e armonico al gusto ma sicuramente avrà una estrema longevità ed una rara complessità.Michele Chiarlo possiede questo vigneto dal 1972 in un'area caratterizzata da marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa).Questo Barolo Cerequio presenta un profumo ampio, di grande carattere con note di frutti maturi, menta, eucalipto, genziana e spezie finissime
99,60 €

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