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Barolo Brunate 2018 bio Ceretto Vini
Brunate ist einer der wichtigsten und renommiertesten Crus im Piemont, aus dem Ceretto einen hervorragenden Barolo herstellt! Elegant, weich, harmonisch und samtig. Er hat einen moderaten Tanningehalt und ist in seinen alkoholischen und sauren Funktionen ausgewogen. Im Boccia zeichnet er sich durch seine volle und elegante Struktur aus, mit einem anhaltenden Schluck, der sich durch eine angenehme Frische und eine fein eingebundene Tannintextur auszeichnet.
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Barolo Enrico VI 2020 bio Cordero di Montezemolo
Der Barolo Enrico VI BIO von Cordero di Montezemolo ist ein hochwertiger Barolo, streng und komplex. Er reift langsam und konstant in der Flasche und drückt auch nach mehreren Jahrzehnten noch große Ausdrucksformen aus, er ist ewig.Er passt sehr gut zu Wild und Wild, Hase in Zibetkatze, geschmortem Rindfleisch, Gämse, Rehrücken, Wildschwein, Hirsch und Taube. Hervorragend zu Gerichten, die mit weißem Trüffel aus Alba verfeinert sind: Kardonenpastete mit Fondue und Entenravioli
112,00 €

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Barolo Bussia 2018 bio Ceretto Vini
Eines der renommiertesten und renommiertesten Labels des Weinguts Ceretto ist sicherlich Barolo Bussia. Bussia ist ein Gebiet, das sich zwischen dem Gebiet des Barolo und des Castiglione Falletto ansiedelt, dank der besonders geeigneten Böden und der Ausrichtung, um Trauben von höchster Qualität zu erhalten, aus denen ein Barolo mit einer bemerkenswerten ausdrucksstarken Eleganz und einer außergewöhnlichen Langlebigkeit hervorgeht. Darüber hinaus werden zwischen den Reihen die Prinzipien der ökologischen und biodynamischen Landwirtschaft ohne jeglichen Einsatz von Chemikalien befolgt.Shop Piemonte hat diesen Barolo Bussia ausgewählt, weil die Nase reich und elegant ist, mit Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere, Sauerkirsche, einem Hauch von Unterholz, Leder, Humus, Tabak und blumigen Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, hat er eine komplexe und reichhaltige Frucht, die zu einem frischen und anhaltenden Abgang führt.
111,20 €

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Barolo Enrico VI 2020 bio Cordero di Montezemolo
Der Barolo Enrico VI BIO von Cordero di Montezemolo ist ein hochwertiger Barolo, streng und komplex. Er reift langsam und konstant in der Flasche und drückt auch nach mehreren Jahrzehnten noch große Ausdrucksformen aus, er ist ewig.Er passt sehr gut zu Wild und Wild, Hase in Zibetkatze, geschmortem Rindfleisch, Gämse, Rehrücken, Wildschwein, Hirsch und Taube. Hervorragend zu Gerichten, die mit weißem Trüffel aus Alba verfeinert sind: Kardonenpastete mit Fondue und Entenravioli
110,00 €

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Barolo Gattera 2015 Cordero di Montezemolo
Barolo Gattera DOCG Cordero di Montezemolo steht am Fuße der hundertjährigen Zeder des Libanon. Die Nase ist warm und reif, und man kann typische Empfindungen von Marmelade, Himbeere, Süßholz, Kirsche und Kampfer wahrnehmen. Im Mund ist er weich und von bemerkenswerter Struktur mit feinen und anhaltenden Tanninen.
102,00 €

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Barolo Pajana Domenico Clerico 2019 Domenico Clerico
Dieser Weinberg, der ursprünglich 1971 gepflanzt wurde, schafft es immer, die üppigsten Noten von Ginestra in seinem Barolo wiederherzustellen. Ein Beweis für das unglaubliche Kaleidoskop an Nuancen, das diese große geografische Erwähnung geben kann.
100,70 €

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