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Produktnummer:
SP3480-21
EIGENSCHAFTEN
Weinnamen
Nizza DOCG
Rebsorte
Barbera
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14%
Beschreibung
Il Barbera Bansella Nizza nasce nell'area del Nizza, il miglior terroir per la Barbera, contraddistinto da un suolo con venature di limo e sabbia, per un vino capace di esaltare gli aromi e la freschezza della varietà.
L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell'inverno.
Il vino è stato affinato per 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
Informationen zum Produkt
Weinbereitung
_Macerazione di 6 giorni a una temperatura massima di 28 °C
Serviertemperatur
16-18 °C
Verkostung
_Aromi di prugna si uniscono a note di viola, cacao e liquirizia. Al palato è pieno, armonico, morbido, con un finale fresco e sostenuto da una buona vena acida.
Farbe
Rubinrot
Verfeinerung
_18 Monate in Eichenfässern
Lagerung
Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers
Nizza (AT)
Verpackung
Glasflasche
Format
75 cL
Notizen
enthält Sulfite
Etikett
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L'uva di questo vino proviene da terreni leggeri e molto argillosi. Viene reso piacevole in gioventù grazie alle moderne tecniche enologiche finalizzate a ottenere e conservare la fragranza e la vinosità del vino.
Il Monferrato Rosso Mompertone ha un colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola, si abbina molto bene agli arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.
Il Barbera Bansella Nizza nasce nell'area del Nizza, il miglior terroir per la Barbera, contraddistinto da un suolo con venature di limo e sabbia, per un vino capace di esaltare gli aromi e la freschezza della varietà.L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata 7 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Dopo la svinatura il vino ha completato la fermentazione sia alcolica che malolattica prima dell'inverno.Il vino è stato affinato per 9 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, prima di procedere all’imbottigliamento.
Questo Nebbiolo d'Alba ha un profumo molto elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia, un sapore pieno, armonico e di lungo retrogusto, considerato anche un vino morbido ed elegante.Provalo con antipasti caldi, primi piatti e carni non troppo ricche.
Da una varietà unica al mondo: l’Albarossa. Antico incrocio varietale degli anni ‘30 tra Nebbiolo e
Barbera, ottenuto dal professor Dalmasso. Bricco Colma rappresenta il connubio tra le due varietà
storiche, capace di esprimere freschezza del frutto e grande eleganza e complessità.