Die Arrabbiata Sauce von Brezzo schenkt den typisch römischen Geschmack, pikant und nach Tomaten. Nicht verpassen!
Kombination
Ideale con le penne, a completare un risotto o su una polenta morbida. Rinvenire a fuoco moderato aggiungendo alcuni cucchiai di acqua in fase di cottura.
Ein klassischer, aber immer neu überzeigender Geschmack. Tomaten mit Basilikum ist ein einfaches Tomatenmark mit einigen Basilikumblättern, um die traditionellste aller Würzsaucen zu erhalten. Aus bester mediterraner Tradition präsentieren wir eine Auswahl an Produkten mit italienischen Bio-Tomaten. Das Tomatenmark wird aus sehr schmackhaften Tomaten mit kräftigem Aroma aber sehr geringem Säuregehalt gewonnen und eignet sich hervorragend zum Würzen von Nudeln oder Pizza.
Nach bester mediterraner Tradition wird das Bio-Tomatenpüree ausschließlich aus italienischen Bio-Tomaten hergestellt. Tomaten sind gesund und schmackhaft und diese haben einen sehr geringen Säuregehalt.
Zertifizierte Bio-Tomaten, die auf dem Land der Azienda Agricola Prunotto Mariangela rund um Alba und den Langhe angebaut und sie werden innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte in dieses köstliche Tomatenpüree verwandelt. Es entsteht aus frischen Tomaten ohne Zusatz von Salz.
Die Azienda Agricola Prunotto Mariangela baut die besten Feigen im Gebiet um Alba an, die dann zum richtigen Zeitpunkt in den Obstgärten geerntet und nach wenigen Stunden weiterverarbeitet werden, um unter alleiniger Zugabe von Rohrzucker gekocht zu werden. Die Verarbeitungsmethode „Open Air“ ist die klassische Methode, die seit der Antike zur Konservierung von Früchten verwendet wird. Tatsächlich werden die Früchte, nachdem sie sorgfältig gereinigt und gewaschen wurden, einfach in einem Topf unter alleiniger Zugabe von Rohrzucker gekocht.