Un perfetto equilibrio di Pinot Nero (50%) e Chardonnay (50%). Da una selezione di appezzamenti (vecchie vigne) unita ad un'annata eccezionale. Vengono utilizzati solo i succhi della prima spremitura, i millesimati.
Scheda prodotto
Colore
Giallo dorato
Temperatura di servizio
6-8 °C
Degustazione
_Naso delicato: frutti bianchi, punta esotica. Carattere e freschezza in bocca. Essenze di agrumi e pan di zenzero. Schiuma setosa.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Arcass: ecco il Passito di Arneis della Cascina Chicco!Il nome indica uno dei gesti atletici del “Balon”, lo sport più tradizionale di queste colline. L’Arcass, il ricaccio, esprime l’indomita fierezza contadina, capace di ribattere, colpo su colpo, a ogni difficoltà.
20,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Vino bianco dal colore giallo paglierino non troppo intenso. Il perlage, paragonato a quello del Moscato d'Asti, è aggressivo ma comunque elegante. Il profumo è delicato, persistente, fruttato. Il sapore è fragrante, fresco, intenso ed equilibrato.Perfetto per i brindisi, si abbina perfettamente con tutti i tipi di dolci. Ottimo da gustare come aperitivo. Viene utilizzato anche per preparare numerosi cocktails e long-drinks.
14,70 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Lo spumante dolce principale nato nel 1991.E’ stata una scommessa vinta, quella di voler fare uno spumante di alta qualità. La sua spuma allegra allieta l’atmosfera di ogni festa e il brindisi è intrigante anche come aperitivo, cocktail e da fine pasto. Intenso, netto con note di agrumi, fiori bianchi (acacia e tiglio), di pesca, di miele e caramello. Pieno, equilibrato, dolce ma fragrante, grazie al suo spiccato contenuto acido con gradevole retrogusto amarognolo.Ideale abbinato a paste secche, dolci a base di frutta chiara e di crema, panettone, torta di nocciole. Molto gradevole come aperitivo e come bevanda dissetante in qualsiasi momento della giornata.
Realizzato con il miglior Barolo delle Langhe, che viene aromatizzato con erbe e China Calissaia secondo un'antica ricetta, elaborata e sperimentata da un farmacista di Alba.È adatto come digestivo, ideale ghiacciato per scoprirne gli aromi e i profumi
27,40 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
La formula di Ceretto per la realizzazione di questo Barolo Chinato prevede l’utilizzo di un Barolo, al quale vengono aggiunte le erbe, una dozzina, rigorosamente selezionate, e la China Calissaia messe in infusione, separatamente, in alcool.Il risultato all’assaggio è un continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero.
30,70 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Spuma leggermente vivace, colore rosso rubino chiaro che ricorda la fragola, la rosa, il lampone e la mora. In bocca è dolce e armonico, con una gradevole nota acida.
11,40 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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