Il Piemonte vanta un’antica tradizione di grandi torrefazioni, una tra tutte è quella del caffè Vergnano, una storia lunga più di 100 anni, dal 1882 Vergnano è infatti sinonimo di caffè di qualità: ecco cosa ci hanno raccontato.
Caffè Vergnano e Piemonte: quanto la nostra regione ha influito sul vostra azienda?
La nostra è un’azienda con le radici fortemente radicate in Piemonte. Il legame con il territorio è infatti molto forte: basti pensare che, nel luogo dove è nata l’azienda, adesso sorge una caffetteria a marchio. Quella di Caffè Vergnano è una tradizione tutta di famiglia che dal 1882 si tramanda di generazione in generazione: il Piemonte è stato lo scenario che ha visto nascere prima la torrefazione, poi l’azienda. Ed è il punto di partenza per tutte le attività dell’azienda. In senso ancora più ampio, è la forte italianità a caratterizzare l’azienda: dalla qualità del prodotto, al know how.
Caffè Vergnano è anche sinonimo di evoluzione, oltre ad essere un’azienda presente sui canali social e nel mondo digitate: insomma un’azienda antica proiettata sempre verso il futuro. Qual è in vostro segreto per essere sempre al passo con i tempi e cosa ci dobbiamo aspettare nei prossimi anni?
Studiare sempre con attenzione gli scenari, anticipare le tendenze del mercato offrendo prodotti di servizio ma anche innovativi. Questo è quello su cui abbiamo puntato negli ultimi anni. Due esempi ne sono il lancio delle prime capsule compatibili Nespresso in Italia nel 2011 e, a seguire, il lancio delle stesse capsule ma compostabili (cioè smaltibili nell’umido). Un primato decisamente significativo per un’azienda delle nostre dimensioni. Per il futuro l’obiettivo è continuare ad innovare e a crescere con la nostra catena di caffetterie a marchio Caffè vergnano 1882
Siamo curiosi, quali sono i 3 prodotti a cui siete più affezionatati, che chi non vi conosce dovrebbe assolutamente provare?
Le nostre capsule compostabili e compatibili Nespresso perché offrono in un prodotto solo: qualità italiana, altissima componente di servizio e innovazione ambientale. La nostra lattina 100% arabica perché è il nostro prodotto simbolo e, da qualche mese, anche personalizzabile grazie ad un configuratore on line sul nostro sito, la nostra mattonella di macinato moka Gran Aroma perché è il profumo che da sempre accompagna le mattine e le pause caffè delle famiglie italiane.
