Per Carnevale i dolci più preparati solitamente sono: le bugie (o chiacchiere), i friciò, cenci al vin santo, castagnole e molti altri, ma questa volta volevamo realizzare qualcosa di diverso e che avesse a che fare con la pasta frolla: visto il periodo, abbiamo ritagliato delle maschere di pasta frolla e le abbiamo decorate con cioccolato al latte e granelle colorate! Ed ecco le nostre Maschere di Carnevale di Pasta Frolla!
Questa ricetta è semplicissima e ci si può avvalere dell’aiuto dei più piccoli per divertirsi in cucina. Cucinare con i bambini può essere divertente e soprattutto molto educativo per loro, possono imparare a preparare qualcosa con le loro manine e collaborare con noi.
Vi siete mai chiesti perchè ci si maschera a Carnevale? L’usanza ha radici antichissime e si trova in molte parti del mondo, etnie e culture differenti. La sostanza è però sempre la stessa: la perdita di identità da parte di chi la indossa. Quindi in questa festività mascheriamoci e sentiamoci chi solitamente non siamo o non possiamo essere: un gatto, un supereroe, una principessa, un albero, o… una maschera di pasta frolla!
Se ami mettere le mani in pasta, la nostra selezione di farine macinate a pietra, genuine, biologiche e integrali ti ispirerà nella creazione di nuove ricette!
Ingredients
- 150g di burro
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 barretta di Cioccolato al Latte di Pastiglie Leone
- zuccherini colorati
- 300g di Farina per Frolla di Farina Viva
Instructions
Con le fruste elettriche montate il burro a temperatura ambiente e lo zucchero, poi aggiungete l’uovo, la farina con la bustina di lievito, lavorate il composto a mano fino a far amalgamare bene gli ingredienti.
Ora l’impasto ha bisogno di riposare in frigo per 30 minuti, dopo di che potete stenderlo con uno spessore di circa 3mm e cominciare a realizzare le maschere, aiutandovi come linee guida con delle maschere pre-ritagliate da fogli di carta, con le forme che preferite. Noi abbiamo fatto le classiche.
Potete infornare a 180° per circa 10-12 minuti controllando che le maschere possano dorarsi appena.
Intanto che attendete di cuocerle tutte e che si siano raffreddate, preparatevi per la decorazione: quindi sciogliete appena la barretta di cioccolato al Latte in un pentolino e prendete gli zuccherini colorati.
Ad una ad una fatevi aiutare dai più piccoli con la fantasia per decorarle, mettendo uno strato di cioccolato dove preferite e applicate gli zuccherini colorati!
Vedrete che oltre ad avere la cucina piena di zuccherini, avrete realizzato anche delle bellissime e coloratissime Maschere di Carnevale di Pasta Frolla!
Per la preparazione di queste maschere di pasta frolla abbiamo utilizzato esclusivamente prodotti di qualità come:
– Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Frolla 1 kg – Farina Viva;
– Tavoletta al Latte Finissimo – Baratti&Milano;
In alternativa potete smezzare la quantità di farina per Pasta Frolla con della Farina di Farro Monococco Integrale 1 kg, sempre di Farina Viva, per renderle più integrali.
Per accompagnare la merenda dei più piccoli, cosa c’è di meglio di un buon succo di frutta? Albicocca, pesca, mela, pera… ma anche cocktail di frutta & vedura super vitaminici… e con la garanzia di bere solo 100% frutta fresca!
Buon divertimento! Aspettiamo le foto delle vostre creazioni sui nostri social: condivi le tue mascherine su Facebook e Instagram, taggando Shop Piemonte!
