Se stai cercando una meta turistica che ti regali autenticità e bellezza senza pari, il Piemonte è la scelta perfetta. In questo articolo esploreremo le tradizioni affascinanti della zona delle Langhe, tra Asti, Roero e Monferrato, invitandoti a un viaggio indimenticabile attraverso degustazioni, tour in vigna e la suggestiva pratica della transumanza.
Ecco perché il Piemonte è una regione che vale la pena visitare sempre, soprattutto in autunno!
Indice:
1. Degustazioni nel Cuore dei Vigneti
2. Esplorazione a 360 gradi: Tour nelle Vigne e nelle Cantine
4. 10 motivi in più per visitare il Piemonte
DEGUSTAZIONI NEL CUORE DEI VIGNETI
L’arte della degustazione è un rituale in Piemonte che affonda le radici in secoli di tradizione vinicola. La zona delle Langhe ospita alcune delle cantine più rinomate al mondo, dove è possibile immergersi in un mondo di sapori ricchi e complessi. Sorseggiando un calice di Barbera o Barolo, avrai l’opportunità di assaporare il frutto del lavoro e della passione di generazioni di viticoltori. Queste degustazioni non sono solo un’occasione per apprezzare grandi vini, ma anche per conoscere la storia dietro ogni bottiglia.
(Non perderti l’articolo che abbiamo scritto sul Re dei vini, il Barolo!)
Cascina Vèngore per esempio è un anfiteatro naturale nel cuore delle Terre Alfieri, piccola DOCG che rappresenta la sintesi ideale di Langhe, Roero e Monferrato. Uno spettacolo di biodiversità: 26 ettari di bosco e vigneto in conduzione biologica a corpo unico attorno a una tradizionale cascina in stile piemontese.
Una visita alla Cascina e potrai scoprire 3 vitigni autoctoni: nebbiolo, barbera e arneis, che vengono vinificati in modo tradizionale (acciaio, anfora e legno grande) e con interventi poco invasivi.
Qui puoi prenotare la tua visita alla Cascina e fare una vera e propria degustazione.
Se poi vuoi provare qualcosa di diverso, ti invitiamo a degustare le grappe, con una visita alla Distilleria Marolo. Le loro grappe sono nate nel 1977 e, da prodotto tradizionale, sono divenute prodotto d’eccellenza.
Da allora, le vinacce di nobili vitigni vengono trasformate in distillati che testimoniano una grande fede nei confronti della natura e dei suoi rituali.
Marolo apre le sue porte a chi vuole visitare la distilleria, basta prenotarsi sul loro sito.
ESPLORAZIONE A 360 GRADI: TOUR NELLE VIGNE E NELLE CANTINE
Per i veri appassionati di enogastronomia, i tour nelle vigne e nelle cantine rappresentano un viaggio incredibile attraverso il processo di produzione del vino. Camminando tra le viti rigogliose e visitando le antiche cantine, avrai l’opportunità di toccare con mano l’arte e la scienza dietro la produzione vinicola. I tour guidati ti porteranno attraverso le colline panoramiche, permettendoti di assaporare non solo i vini, ma anche formaggi prelibati e altre delizie locali che si sposano alla perfezione con gli aromi dei vini piemontesi.
Come quelli che potrai assaggiare durante gli Open day alle Fattorie Fandino.
Potrai entrare nelle stalle per conoscere le vacche di razza Bruna Italiana e il loro pregiato latte, visitare le linee produttive per capire come nascono i prodotti ed infine degustare i formaggi in compagnia di un esperto.
Potrai anche passare a trovarli durante la fiera Cheese dal 15 al 18 settembre a Bra (CN).
Qui tutte le informazioni.
LA MAGIA DELLA TRANSUMANZA
La transumanza è una pratica millenaria di spostamento stagionale del bestiame, una tradizione riconosciuta dall’Unesco e inserita a dicembre 2019 nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Questa pratica non solo offre uno spettacolo affascinante, ma connette profondamente con la natura e la storia della regione. Osservare il passaggio del bestiame lungo i sentieri tradizionali è un’esperienza che ti catapulta indietro nel tempo, facendoti sentire parte integrante di un’antica usanza.
Al di là all’aspetto tradizionale però, la transumanza diventa un momento di festa, un’occasione per rilanciare il turismo nelle valli alpine, valorizzandone le aree e facendo riscoprire sentieri e percorsi ormai abbandonati.
Dove vivere questa esperienza di storia e festa?
Ecco tre luoghi speciali che uniscono la tradizione alla cultura enogastronomica:
- Il comune di Usseglio organizza tutti gli anni tra settembre e ottobre la festa della Transumanza e della Patata di Montagna. Qui puoi vedere gli aggiornamenti sugli eventi
- La città di Garessio la organizza invece insieme alla Fiera della Castagna. In attesa che ci siano le informazioni sull’edizione di quest’anno, qui trovi quelle di ottobre 2022
- Anche a Prato Nevoso si può partecipare a questo speciale evento. Qui trovi il calendario dei prossimi appuntamenti.
TI SERVONO ALTRI MOTIVI PER VISITARE IL PIEMONTE?
Eccone altri 10:
1. Sagre: Le sagre sono eventi popolari che celebrano prodotti tipici locali, come tartufi, formaggi, salumi e vini. Sono occasioni uniche per assaporare le prelibatezze della regione e immergersi nell’atmosfera festosa. Ce ne sono moltissime nel corso di tutto l’anno!
2. Riti della Vendemmia: La vendemmia è un momento di grande importanza nell’anno agricolo piemontese. Partecipare alle attività legate alla raccolta dell’uva, come la pigiatura tradizionale, offre un’esperienza coinvolgente e autentica.
3. Cucina Tradizionale: Il Piemonte è rinomato per la sua cucina ricca e sostanziosa. Tradizioni culinarie come il “bollito misto” (piatto di carne cotta in diversi modi) e la “polenta concia” (polenta con formaggi locali) sono piaceri gastronomici da non perdere. E non perderti la bagna cauda tra novembre e dicembre!
4. Feste Patronali: Molte città e paesi piemontesi celebrano le loro feste patronali con eventi religiosi, culturali e gastronomici. È un’opportunità per vivere la tradizione locale e partecipare a manifestazioni popolari.
5. Fiere del Tartufo: Il tartufo bianco e nero sono una prelibatezza piemontese. Le fiere del tartufo attirano visitatori da tutto il mondo e offrono l’opportunità di acquistare e assaporare questo ingrediente prezioso.
6. Cortei Storici: In alcune città, vengono organizzati cortei storici che ripercorrono eventi e tradizioni passate che offrono un’immersione autentica nella storia e nella cultura della regione. In particolare ti suggeriamo di fare un salto alle Sagre di Asti (che ogni anno accolgono numerosi paesi dell’astigiano), per rivivere le atmosfere del mondo contadino tra ‘800 e ‘900 attraverso esperienze culinarie e una rievocazione storica davvero unica in Italia. Durante i giorni della manifestazione le vie di Asti si trasformano in un set cinematografico dove ogni paese mette in scena l’orgoglio del Piemonte contadino, sfilando con le sue figure di spicco e i suoi antichi mestieri.
7. Ricorrenze Religiose: Partecipare a processioni e celebrazioni religiose è un modo per conoscere la profonda devozione e le tradizioni religiose del Piemonte.
8. Artigianato Locale: Visitare le botteghe degli artigiani locali ti permette di scoprire tradizioni artigianali tramandate di generazione in generazione, come la lavorazione del legno, la ceramica e la tessitura.
9. Mercati di Prodotti Tipici: I mercati locali sono una vetrina dei migliori prodotti enogastronomici del Piemonte. Qui puoi acquistare formaggi, salumi, vini e altre specialità locali.
10. Festival del Vino: Il Piemonte è famoso per i suoi vini pregiati. I festival del vino offrono l’opportunità di degustare una vasta gamma di varietà e imparare dai produttori stessi.
… e se vuoi portarti a casa un po’ di Piemonte fai un salto al nostro SHOP ONLINE e scopri tutte le prelibatezze di questa meravigliosa regione!
