Le storie dei nostri produttori affondano le radici nella terra, nelle mani, nella tradizione: fatti rapire dai loro racconti.
Non perdetevi l'intervista che abbiamo dedicato a Fonterosa, una piccola azienda delle Langhe che con cura, dedizione e qualità riesce a trasmettere nei loro prodotti tutta la genuinità del cibo italiano. Ecco cosa ci hanno raccontato!
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Il Piemonte vanta un'antica tradizione di grandi torrefazioni, una tra tutte è quella del caffè Vergnano, una storia lunga più di 100 anni, dal 1882 Vergnano è infatti sinonimo di caffè di qualità: ecco cosa ci hanno raccontato.
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In questa intervista vi portiamo a None a conoscere la storia di Domori, azienda che da oltre 20 anni ha fatto del cioccolato di qualità la sua missione!
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Vi portiamo alla scoperta di Brezzo, una delle storiche aziende del Roero famosa non solo per il suo miele di altissima qualità, ma anche per la sua selezione di eccellenze gastronomiche del Piemonte!
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Oggi vi portiamo a Mombaruzzo, in provincia di Asti, nella Distilleria Berta, una delle distillerie storiche del Piemonte, dove da decenni vengono prodotte le pregiate grappe ma soprattutto il famoso Amaretto, ecco cosa hanno raccontato a noi di Shopiemonte: Distillerie Berta e Piemonte, quando il nostro territorio ha influenzato la vostra azienda e quanto “Piemonte” c’è nei […]
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Questa volta vogliamo portarvi a scoprire una nuova, dinamica e giovane realtà piemontese: i ragazzi di Farina ViVa. Sono un gruppo di amici e contadini che da pochissimo tempo ha iniziato questa nuova avventura dove la parola d’ordine è qualità! Farina ViVa e il Piemonte, quanto la nostra regione ha influito su questo nuovo progetto […]
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Oggi vi portiamo alla scoperta di un’azienda nata nel 1929: Riso Goio, un’impressa di famiglia che da quasi 100 anni produce riso di qualità: ma non un riso qualunque! Il riso di Baraggia Biellese e Vercellese che dal 2007 è stata riconosciuta come DOP grazie alle sue caratteristiche uniche; oggi molto apprezzata anche nelle cucine dei più grandi chef! Ecco cosa ci ha […]
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Un'intervista davvero golosa quella che abbiamo realizzato a Pastiglie Leone! Scopri il segreto del loro successo!
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Abbiamo intervistatore Tartuflanghe, storica azienda piemontese che da 1968 produce e vende prodotti a base di tartufo nero e bianco, vera eccellenza del territorio che insieme al barolo costituiscono il vero fiore all'occhiello della cultura enogatronomica delle Langhe.
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