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Valentina

Eccellenze Piemontesi: intervista a Teo Musso di Birra Baladin
Eccellenze Piemontesi: intervista a Teo Musso di Birra Baladin

Siamo a Piozzo, nel cuore del cuneese,  insieme a Teo Musso in un viaggio alla scoperta del mondo del Birrificio Baladin, uno dei più famosi birrifici artigianali italiani! Birra Baladin, un nome che sappiamo ha una storia  curiosa, ce la vuoi raccontare? Il nome è dedicato al circo, il significato è “cantastorie”. Il nome è stato […]

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Eccellenze piemontesi: intervista a Fonterosa
Eccellenze piemontesi: intervista a Fonterosa

Non perdetevi l'intervista che abbiamo dedicato a Fonterosa, una piccola azienda delle Langhe che con cura, dedizione e qualità riesce a trasmettere nei loro prodotti tutta la genuinità del cibo italiano. Ecco cosa ci hanno raccontato!

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Eventi Enogastronomici in Piemonte ad Aprile
Eventi Enogastronomici in Piemonte ad Aprile 2018

Tutte le informazioni e gli indirizzi per non perderti gli appuntamenti enogastrononici in Piemonte ad Aprile: da Vinum nelle Langhe a Golosaria nel Monferrato e tanti altri eventi dedicati agli appassionati del cibo e del vino piemontese

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Pastifici Piemontesi: intervista a Pasta d'Alba
Pastifici Piemontesi: intervista a Pasta d’Alba

Questa volta vi portiamo nel cuore delle Langhe alla scoperta di una giovane realtà nata nel 2006: Pasta d’Alba, un pastificio artigianale specializzato nella produzione di pasta biologica e pasta gluten free perfetta per i celiaci, ecco cosa ci hanno raccontato: Pasta d’Alba e il Piemonte: quanto la nostra regione ha influito sui vostri prodotti […]

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Pastifici Piemontesi: Intervista a Pasta Natura
Pastifici Piemontesi: Intervista a Pasta Natura

Il Piemonte vanta una tradizione antichissima per la produzione della pasta, oggi vi portiamo a Villafalletto in provincia di Cuneo per conoscere l’azienda Pasta Natura che produce i suoi prodotti con farine non convenzionali unendo però tutta la sapienza del nostro territorio, ecco cosa ci hanno raccontato: Pasta Natura e Piemonte, quanto il Piemonte e il territorio […]

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Il Piemonte in tavola: i formati di pasta piemontesi
Il Piemonte in tavola: i formati di pasta piemontesi

Il Piemonte ha un'antichissima storia e le sue radici gastronomiche sono profonde e radicate nella storia di questa regione. Protagonisti assoluti sono i vari formati di pasta fresca che per secoli ha sfamato intere generazioni, quando ancora questi territori erano poveri e poco conosciuti.

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