Italia 
Barolo Cerequio 2019
Codice prodotto:
SP4684
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
Nebbiolo
Annata
2019
Gradazione alcolica
14%
The Wine Advocate: 95+
Decanter: 95
James Suckling: 95
Il Barolo Cerequio 2019 si presenta intenso e luminoso in colore e da bouquet già aperto note distintive del cru e complesso sin dalla fase di gioventù. Il Cerequio 2019 seppur sia una annata classica è già eccezionalmente aperto al bouquet e armonico al gusto ma sicuramente avrà una estrema longevità ed una rara complessità.
Michele Chiarlo possiede questo vigneto dal 1972 in un'area caratterizzata da marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa).
Questo Barolo Cerequio presenta un profumo ampio, di grande carattere con note di frutti maturi, menta, eucalipto, genziana e spezie finissime
Michele Chiarlo possiede questo vigneto dal 1972 in un'area caratterizzata da marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa).
Questo Barolo Cerequio presenta un profumo ampio, di grande carattere con note di frutti maturi, menta, eucalipto, genziana e spezie finissime
| Colore | Rosso rubino, con riflessi granati |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Vinificazione | _Fermentazione in tini di Rovere, 20 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 30°e i 27° C. Fermentazione malolattica in tino |
| Affinamento | _Alcuni mesi in botte e poi in bottiglia |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
| Sede produttore | Calamandrana (AT) |
| Confezione | Bottiglia in vetro |
| Formato | 75 cL |
| Note | Contiene solfiti |
| Etichetta |
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|
| Cod. | SP4684 |
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