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Codice prodotto:
SP2104-19
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
Nebbiolo
Annata
2019
Gradazione alcolica
14%
Descrizione
Cannubi è la collina lunga e gradualmente crescente posta al centro dell’area del Barolo. Circondata da sistemi collinari più alti è protetta dalle perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione e gode di un microclima del tutto particolare, unico.
Le caratteristiche del suolo ed il suo invidiabile microclima donano ai Cannubi completezza ed equilibrio, sintesi armonica tra struttura e profumi ed eleganza nei tannini, associando la prontezza del consumo a una longevità straordinaria.
Scheda prodotto
Colore
Rosso rubino, con riflessi granati
Temperatura di servizio
18-20 °C
Degustazione
_Profumo ricco e ampio di rose fresche, spezie orientali e assenzio. Gusto intenso e pieno, ben equilibrato e con tannini vellutati
Affinamento
_24 mesi in legno
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
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Questo Barbaresco classico nasce dalle uve degli appezzamenti Asili, il più giovane delle vigne Ceretto, e Berbadot di Treiso.La famiglia Ceretto ha fatto questo assemblaggio perché si vuole unire la finezza dell'uva dell'Asili e la carnosità del cru di Treiso.
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