La Barbera d'Asti DOCG "Le Orme" di Michele Chiarlo è un vino elegante ed intenso. Presenta note di frutti rossi freschi e maturi quali ciliegia e ribes. Il gusto è armonico, di buona struttura e rotondità, bella sapidità sul finale.
Scheda prodotto
Colore
Rosso rubino, con riflessi violacei
Temperatura di servizio
18-20 °C
Degustazione
Armonico, di buona struttura e rotondità, bella sapidità sul finale.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d’acciaio. 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C. Fermentazione malolattica in acciaio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Per la produzione dei vini rossi della Cascina Chicco tutti i vigneti sono sottoposti a due diradamenti e, anche per la Granera Alta, che risulta come vino giovane, fresco e fruttato, viene seguita la stessa regola.
6,90 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
La Barbera d'Asti DOCG è un vino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni è stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualità.
7,40 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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I filari di barbera a "Camplung" percorrono le morbide colline a sud-est, regalando profumi intensi e vivi a un vino d'indubbia eleganza. I profumi intensamente fruttati e freschi richiamano note di ciliegia e mirtillo.
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8,90 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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