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Codice prodotto:
SP4146-15
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigno
Nebbiolo
Annata
2015
Gradazione alcolica
13,5%
Descrizione
Il Barbaresco DOCG Basarin è la punta di diamante di Punset. Tradizionalmente è il compagno di secondi piatti, ma con i suoi aromi si può abbinare anche a risotti e primi piatti.
Scheda prodotto
Colore
Rosso rubino, con riflessi granati
Temperatura di servizio
18-20 °C
Degustazione
_Al naso spiccano sentori di frutti rossi, note di viola e di sottobosco e toni leggeri di anice e tabacco. Al palato rivela un corpo pieno e avvolgente
Vinificazione
Le uve dopo essere attentamente selezionate vengono poste in fermentazione spontanea. La macerazione si protrae per quattro settimane o più.
Affinamento
_30-36 mesi in botti di rovere
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni
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Questo Barbaresco classico nasce dalle uve degli appezzamenti Asili, il più giovane delle vigne Ceretto, e Berbadot di Treiso.La famiglia Ceretto ha fatto questo assemblaggio perché si vuole unire la finezza dell'uva dell'Asili e la carnosità del cru di Treiso.
43,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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43,60 €
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Questo vino viene prodotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica e certificato attraverso Ecogruppo Italia. Le uve vengono selezionate e poste in fermentazione spontanea.
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Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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