Antipasti

Che sia l'antipasto di una cena importante, un aperitivo improvvisato o una coccola gourmet, qui trovi delle vere e piccole ricette già pronte per essere gustate!

Patatine con Tartufo 45 g Tartuflanghe

Truffle chips by Tartuflanghe, la patatina al tartufo gourmet. Un modo nuovo di gustare le patatine fritte. Solo le migliori patate,fritte esclusivamente in olio di oliva e olio di girasole per una doratura ed una croccantezza unica, finemente condite con vero tartufo per un gusto superiore. Grazie ad un maggiore spessore possono essere anche usate come base per salse o creare molteplici versioni di finger food.

2,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Patatine con Tartufo 100g Tartuflanghe

Patatine al Tartufo di Tartuflanghe, le patatine al tartufo gourmet. Un modo nuovo di gustare le patatine fritte. Solo le migliori patate,fritte esclusivamente in olio di oliva e olio di girasole per una doratura ed una croccantezza unica, finemente condite con vero tartufo per un gusto superiore. Grazie ad un maggiore spessore possono essere anche usate come base per salse o creare molteplici versioni di finger food.

4,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Peperoncini farciti con tonno 180g Fonterosa

11,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Patatine al Pesto 45g Tartuflanghe

Le migliori patate vengono finemente condite con Pesto in polvere, prodotto solo con ingredienti selezionati. La più famosa salsa Ligure, viene liofilizzata mantenendo inalterate tutte le qualità, il sapore ed il colore del vero pesto Genovese.Le patatine hanno una doratura unica e mantengono una croccantezza distintiva grazie alla loro cottura esclusivamente in olio di semi di girasole e olio di oliva.

2,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Antipasto Piemontese 280g Fonterosa

8,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Patatine al Pesto 100g Tartuflanghe

4,50 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Antipasto Langarolo 300g Mariangela Prunotto

Con le migliori verdure coltivate nei nostri terreni di Alba e delle Langhe, l'Azienda Agricola Prunotto Mariangela ottiene questo delizioso antipasto. E’ la più tipica delle conserve piemontesi che verrà poi servita come antipasto durante i mesi freddi. Infatti per far fronte all’abbondanza della verdura nella stagione estiva, veniva preparato questo gustoso antipasto. La preparazione è lunga e laboriosa ma il risultato finale è veramente eccezionale.

8,85 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Patatine con Senape, Miele e Tartufo Bianco Tartuflanghe

4,50 € 4,28 €

-5%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Carciofini alla Brace 300g Mariangela Prunotto

I migliori Carciofi vengono lavorati con cura dal fresco per ottenere questo delizioso antipasto pronto. Sono attentamente puliti e vengono eliminate le foglie esterne, per poi essere cotti e successivamente passati sulla griglia per dare al prodotto finale il tipico sapore della verdura alla griglia. Successivamente vengono immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche per esaltarne il sapore.

11,40 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salamini al vino 280g Mariangela Prunotto

13,65 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Peperoni in agrodolce 300g Fonterosa

8,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Cipolline all'aceto balsamico di Modena 300g Fonterosa

9,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Giardiniera in Agrodolce 300g Fonterosa

8,40 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salamini al Tartufo 270g Mariangela Prunotto

14,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Filetti di Acciughe in Olio d'Oliva Brezzo

10,15 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Snack al Tartufo Tartuflanghe

3,60 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Zucchine alla Contadina 300g Mariangela Prunotto

Le migliori zucchine coltivate con cura per tutta l’estate nei terreni di Alba, vengono utilizzate per questo delizioso antipasto. E’ una tipica ricetta che esalta il vero sapore delle zucchine fresche. Le zucchine vengono scottate in aceto di vino e messe manualmente nei vasetti per essere ricoperte con il migliore olio extra vergine italiano.

9,75 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Bagna Cauda 180g Fonterosa

La Bagna Cauda di Fonterosa è la più famosa salsa e specialità della tradizione culinaria piemontese!Il nome piemontese traducibile come "salsa calda" in italiano, è originaria del Basso Piemonte ed è una preparazione a base di aglio e acciughe dissalate e diliscate, cotta a fuoco lento in olio d'oliva, riducendo il tutto a salsa. Si consuma intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra crude e cotte: cardi, cipolle cotte al forno, peperoni crudi o abbrustoliti, foglie di cavolo crude, cavolfiori, topinambur, barbabietole, patate cotte a vapore, ravanelli, rape e tante altre. Per tradizione è un piatto tipico del periodo della vendemmia, quindi da consumare prevalentemente in autunno e in inverno: una delle "leggende" sulla sua nascita vuole proprio che venisse preparato per ricompensare i vendemmiatori del lavoro prestato. È anche delizioso d'estate, su peperoni arrostiti freddi e crostini. Più che un piatto, è un rito conviviale che prevede la condivisione del cibo in forma collettiva da parte dei commensali, che lo attingono tutti insieme da un unico recipiente somministratore. Si consuma in recipienti individuali in terracotta (fojòt) costituiti da una ciotola a cui è sottoposto un fornellino ad alcol o a meta oppure un lumino di cera, per mantenere calda la salsa.

9,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi