Italia 
Alta Langa Brut Oudeis 2019
Codice prodotto:
SP4484-19
Denominazione
Alta Langa DOCG
Vitigno
Pinot nero, Chardonnay
Annata
2019
Gradazione alcolica
12,5%
Abbiamo selezionato l'Alta Langa Brut "Oudeis" di Enrico Serafino perché nonostante la sua complessità risulta facilmente godibile. Il nome, di origini greche, “Odysseus” significa nessuno, perchè nessuno è all’origine della complessità del vino, solo il terroir.
Complesso e delicato, si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati e per il suo perlage fine e persistente. Ti farà innamorare per i suoi sentori di fiori gialli, crosta di pane, frutta a polpa bianca e minerali. In bocca si presenta verticale, asciutto, sfaccettato, con sentori di agrumi, elegante e intenso, dalla struttura ricca.
| Colore | Giallo paglierino, con riflessi dorati |
| Temperatura di servizio | 4-6 °C |
| Degustazione | _Ricco bouquet floreale che richiama aromi di fiori bianchi come la ginestra e la zagara, di scorza di agrumi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature di frutta secca. Gusto elegante, di spiccata aromaticità, dal finale lungo e sapido |
| Vinificazione | _In acciaio |
| Affinamento | _30-36 mesi sui lieviti |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
| Sede produttore | Canale d’Alba (CN) |
| Confezione | Bottiglia in vetro |
| Formato | 75 cL |
| Note | Contiene solfiti |
| Data di scadenza | 30/01/2025 |
| Etichetta |
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| Cod. | SP4484-19 |
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